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江薏人 部落格 - 台灣大學食品科技研究所江文章教授的食品、保健、養生心得

台灣大學食品科技研究所江文章教授的食品、保健、養生心得

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江薏人 部落格,台灣大學食品科技研究所江文章教授的食品、保健、養生心得,menu,skip to content,關於版主,一、薏仁知識,二、飲水學問,三、吃對食物,leave a reply,吃太多甜食容易引起高血脂、糖尿病、肥胖,也會造成眼睛病變,每天 總糖 該吃多少為宜,糖分在體內代謝時需要大量的維生素b1,因此, 甜食攝入過多時,吃太多甜食, 總糖 攝取量太多,對眼睛健康非常不利,我們每天總糖該吃多少為宜呢,觀看更多江教授的保健知識,大蒜百利,只害一目 眼病 、大蒜、結膜炎,改善過敏飲食 之食療方
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孕婦 流產 薏仁

http://www.1ren.com.tw/孕婦-流產-薏仁

我研究薏仁保健功效20多年過程中,曾經聽過有婦女為了健康、美白,在懷孕期間每天吃薏仁,而能產下漂亮的嬰兒 但是,我也聽過結婚多年、平日常吃薏仁的女性,一直想生而不能如願,當連續一段時間不吃薏仁, 做人 就成功了。 主要研究結果有 (1)高劑量薏仁萃取物可能會影響懷孕雌鼠子宮之正常化,影響由胚胎著床至胎兒器官形成階段,造成部分胚胎退化(Fetal resorption)或死胎現象,但沒有致畸胎之情形發生 (2)母鼠懷孕後若繼續吃薏仁,胚胎著床數減少,其流產率 約30% 比自然流產率約增加一倍 (3)薏仁萃取物會促進子宮收縮(包括振幅加大、頻率增快),可能導致流產。 十二月 1, 2014. 食物預防醫學的實踐(三) – 薏仁可抑制腫瘤 和減輕放化療副作用. 0919 養生保健講座(三) 女人美麗一生的 養生食療.

2

減肥

http://www.1ren.com.tw/減肥-2

放諸四海皆準的健康減肥通則是 少吃 (控制飲食並限制能量攝取)與 多運動 (促進熱量消耗)。 兩者之間,你認為 少吃 與 多運動 ,何者較重要. 也就是說,每天維持平常的運動量,但必須只能吃1,500大卡營養均衡的食物 或是每天只吃2,000大卡的食物,但運動量必須比平常增加,使消耗的熱量比平常多出500大卡。 假設一位體重60公斤的女性肥胖者,她無法採取每天只吃1,500大卡食物的方法來減肥,她想在平常的運動量下,每天再增加 走路 來比平常多消耗500大卡的熱量,她要怎麼做呢 假設她走路的速度是每小時走4公里,這種運動強度所消耗的熱量單位是3.1大卡/公斤(體重)/小時,因此她每天必須花上162分鐘走完10.8公里,才能達到比平常多消耗500大卡熱量的目標。 三月 11, 2015. 0919 養生保健講座(三) 女人美麗一生的 養生食療.

3

眼病 、大蒜、結膜炎

http://www.1ren.com.tw/眼病、大蒜、結膜炎

我問他 你是不是很喜歡吃大蒜 他的回答是 我眼睛紅紅的,已經很久了,我每天都吃大蒜。 大蒜不是可以預防感冒、降低血糖、血脂等等嗎 我當時告訴他 你的情況正是莊博士1973年告誡我, 有眼病的人,不要吃大蒜 的真實案例。 七月 3, 2015. 0919 養生保健講座(三) 女人美麗一生的 養生食療.

4

總糖 、甜食、眼病、脂肪肝、糖尿病

http://www.1ren.com.tw/總糖-、甜食、眼病、脂肪肝、糖尿病

此外,包裝食品如標示 無糖 ,其意思是每100公克或每100毫升的總糖含量未超過0.5公克,並非0公克 如標示 低糖 ,則不超過5公克。 七月 5, 2015. 0919 養生保健講座(三) 女人美麗一生的 養生食療 →. 0919 養生保健講座(三) 女人美麗一生的 養生食療.

5

在江薏人心中所感謝的 莊淑旂 博士

http://www.1ren.com.tw/莊淑旂-博士

1951年她取得國家中醫師資格,開設 廣和堂診所 、 竟成放射線院 ,隨後到日本慶應大學醫學部藥理學研究室研究減輕癌末患者病痛的方法。 二月 15, 2015. 0919 養生保健講座(三) 女人美麗一生的 養生食療.

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總糖 攝取量太多,對眼睛健康非常不利 總糖 、甜食、眼病、脂肪肝、糖尿病. 此外,包裝食品如標示 無糖 ,其意思是每100公克或每100毫升的總糖含量未超過0.5公克,並非0公克 如標示 低糖 ,則未超過5公克。 This entry was posted in 三、吃對食物. July 5, 2015. 我就問他 你是不是很喜歡吃大蒜 他的回答是 我眼睛紅紅的,已經很久了 大蒜不是可以預防感冒、降低血糖、血脂等等的嗎 我每天都吃大蒜。 我當時告訴他 你的情況正是莊淑旂博士20多年告誡我, 有 眼病 的人,不要吃大蒜. 總糖 攝取量太多,對眼睛健康非常不利 總糖 、甜食、眼病、脂肪肝、糖尿病. 食物預防醫學的實踐(八) – 改善視力和緩解眼睛疲勞之飲食生活對策. This entry was posted in 三、吃對食物. July 3, 2015. 2003年7月出刊的遠見雜誌,也報導了高達一成五的台灣民眾自認曾被誤診 美國哈佛大學醫學院曾針對三萬名病人進行調查,有3.7 %的醫療過程或結果被認為有瑕疵,而最容易出錯的是用藥和外科手術部分。 This entry was posted in 保健訊息.

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