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le ricette di mamma "anatina": PAPPARDELLE con SUGO di ASPARAGI
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Le ricette di mamma "anatina". Mercoledì 20 maggio 2015. PAPPARDELLE con SUGO di ASPARAGI. Continuo a godere di queste bonta' del periodo fino a quando posso.e sforno ricette. Stavolta pero' per preparare questa ricetta ho usato una bonta' norcina dell' Az Pizzoni. Tutto ebbe inizio con Adelmo Pizzoni che nel 1961 inizio'seguendo il padre a macellare i maiale. E preparare cosi' .salsicce,salami,prosciutti.imparare. Sarebbe servito per poi aprire un suo negozio. Anche tramite spedizioni con corrieri.
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le ricette di mamma "anatina": CEFALO AL FORNO
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Le ricette di mamma "anatina". Lunedì 11 ottobre 2010. Di solito il Cefalo.come dice una vecchia canzone napoletana.viene. Cucinato.alla brace.o meglio."ARRUSTUT".perche' un pesce molto grasso. Io invece ho voluto farlo al forno.con qualche accorgimento.,. Primo tra tutti pochissimo olio. Messo in teglia ho aggiunto,pomodorini,prezzemolo,sedano,sale. L'aglio e cipolla rossa li ho messi proprio all'interno del pesce e per. Finire ho tagliato una patata a tocchetti e l'ho aggiunta al tutto. Un pesce che di...
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le ricette di mamma "anatina": ZUPPA DI SPOLLICHINI!!
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Le ricette di mamma "anatina". Mercoledì 5 agosto 2015. SPOLLICHINI .in dialetto napoletano SPULLECARIEL. Ovvero.FAGIOLI CANNELLINI.freschi (racchiusi nel baccello).che si trovano proprio. In questo periodo,insieme anche ai fagioli borlotti! Foto presa dal Web! Una zuppa semplice e fresca in questi giorni .ideale. Che vi servira' anche per consumare pane raffermo! Spollichini cotti in sola acqua. Pane raffermo di buona qualita'. UNA BELLA INSALATONA FRESCA PER QUESTO PERIODO, MI PIACE! Da parte di Tomaso.
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le ricette di mamma "anatina": RATAFIA' di AMARENE
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Le ricette di mamma "anatina". Martedì 20 settembre 2011. La prima volta che ho assaggiato la ratafia è stato l'anno scorso in primavera,. Ed è stato subito "amore".ho deciso in quel momento che durante l'estate. Mi sarei messa in cerca di amarene.Mica facile! A quanti chiedevo avevo come risposta.No.mi spiace. Persino il fruttivendolo.ultima spiaggia: (perche' le volevo colte al momento). Mi spiace Signo'.non ne ho trovate.e che diamine.Erano sparite le amarene? 1 bastoncino di cannella Tec-Al. Martedì,...
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le ricette di mamma "anatina": e QUESTO il BUFFET x il compleanno
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Le ricette di mamma "anatina". Martedì 15 settembre 2009. E QUESTO il BUFFET x il compleanno. Un insieme del BUFFET. Ecco cio' che ho preparato per il compleanno di. Una cinquantina di persone tra grandi e piccini. Stavolta pero' mi sono avvantaggiata,preparan. Largo anticipo un po'. Di cose. congelando i lievitati e conservando ben sigil. Lati le basi dei rustici! Il compleanno è stato di giovedi' ed io ho iniziat. Sabato prima,facendo la. Poi ho fatto i primi 50 panini /ricetta di Adriano.una bonta'.
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le ricette di mamma "anatina": POLPETTONE al Cartoccio ..cotto in pentola
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Le ricette di mamma "anatina". Mercoledì 2 aprile 2014. POLPETTONE al Cartoccio .cotto in pentola. Una cottura diversa per un polpettone al cartoccio .buono,buono! Poca mollica di pane bagnato (in acqua). Un cucchiaio di formaggio grattugiato. Sale pepe q.b. 1 kg funghi champignon. 2 cipolle bianche (grandi). 100g di pancetta coppata magra. 4 cucchiai di olio evo. Pulire,lavare e tagliare i funghi,versarli in una padella con 2 cucchiai di olio ,le cipolle affettate. Etichette: secondi di carne. Uffa Enza...
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le ricette di mamma "anatina": TORTA GUFETTA
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Le ricette di mamma "anatina". Domenica 14 giugno 2015. Quasi dimenticavo di postarla. ed era un peccato perche' carinissima. Commissionata da una nipote per una nonnina 70enne! Idea torta - - scelta dalla nipote.presa dal web con qualche variahte! Un pds con bagna al limoncello e farcia di crema limone! Decori fatti con utensili Pavonidea. Allegra, colorata, ma nello stesso tempo delicata :). Domenica, giugno 14, 2015. Ficou lindo. Parabéns. Lunedì, giugno 15, 2015. Enzuccia mia ma è stupenda! Il tempo ...
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le ricette di mamma "anatina": DACQUOISE RICOTTA e ALBICOCCHE
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Le ricette di mamma "anatina". Domenica 2 agosto 2015. DACQUOISE RICOTTA e ALBICOCCHE. Un dolcino .goloso.con albumi avanzati che avevo congelato! 50g farina di mandorle Dream Fruits. Un pizzico di sale. Montare a spuma gli albumi con il sale e lo zucchero grezzo. Mescolare le farine con lo zucchero a velo .ed unirle delicatamente agli albumi montati con una. Spatola.dal basso verso l'alto! Stendere il composto ottenuto .diviso in due tegliette foderate con carta forno e cuocerle a 180°. Questo modesto b...
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le ricette di mamma "anatina": MALLOREDDU ,COZZE e FIORI di ZUCCHINE
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Le ricette di mamma "anatina". Venerdì 24 luglio 2015. MALLOREDDU ,COZZE e FIORI di ZUCCHINE. Cozzesempre cozze.meno male che almeno le pulisce "il burbero"! Pasta tipo malloreddu AZ Artinpasta. Pulire e cuocere le cozze (in poca acqua bollente)- - sgusciarle e metterle da parte con. Un po' di acqua di cottura filtrata! Intanto che cuoce la pasta. In una capace padella,imbiondire la cipolla affettata sottile ,unire i fiori puliti e tagliati a pezzetti,. Etichette: primi di pesce. Sabato, luglio 25, 2015.
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le ricette di mamma "anatina": PIZZE con impasto di ANTONINO ESPOSITO
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Le ricette di mamma "anatina". Sabato 9 febbraio 2013. PIZZE con impasto di ANTONINO ESPOSITO. Guardo spesso il programma di questo pizzaiolo.e UDITE,UDITE .in compagnia del burbero. Mi piace.ed è uno che non se la fila proprio. È semplice,semplice.uno di noi.poi ci mettiamo che è campano.e completiamo il cerchio! 1,700 kg farina (290-320 w)io ho usato cio' che avevo in casa. 50gsale(ne ho messo un po' meno. Dai 3 ai 5g di lievito(io ne ho messo 5(non avendo tantissimo tempo per la lievitazione). Sale e ...
