Quem não tem uma receita de família? Daquelas que só sua tia, sua avó, sua mãe sabem fazer? Quantas vezes essas receitas se perdem por falta de anotação. Este blog pretende juntar todas essas receitas caseiras e tradicionais.
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Quem não tem uma receita de família? Daquelas que só sua tia, sua avó, sua mãe sabem fazer? Quantas vezes essas receitas se perdem por falta de anotação. Este blog pretende juntar todas essas receitas caseiras e tradicionais.
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cozinha da avó: Março 2010
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Quem não tem uma receita de família? Daquelas que só sua tia, sua avó, sua mãe sabem fazer? Quantas vezes essas receitas se perdem por falta de anotação. Este blog pretende juntar todas essas receitas caseiras e tradicionais. O Inventário de Receitas. Torta de castanha do Pará. Sexta-feira, 12 de março de 2010. 1 xícara de Nescau ou chocolate. 1 xícara de açúcar. 1 xícara de manteiga derretida ou um tablete de margarina. 1 xícara de água fervendo. Quinta-feira, 11 de março de 2010. 2 colheres de açúcar.
cozinha da avó: Abril 2010
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Quem não tem uma receita de família? Daquelas que só sua tia, sua avó, sua mãe sabem fazer? Quantas vezes essas receitas se perdem por falta de anotação. Este blog pretende juntar todas essas receitas caseiras e tradicionais. O Inventário de Receitas. Domingo, 25 de abril de 2010. De acordo com a receita original, dá pra 10 pessoas. 12 folhas de gelatina branca. 4 copos de leite. 4 colheres de sopa de maizena. Coloca-se em forma untada de azeite e leva-se para gelar. Fazer de véspera. 2 latas de patê.
cozinha da avó: Janeiro 2011
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Quem não tem uma receita de família? Daquelas que só sua tia, sua avó, sua mãe sabem fazer? Quantas vezes essas receitas se perdem por falta de anotação. Este blog pretende juntar todas essas receitas caseiras e tradicionais. O Inventário de Receitas. Berinjela recheada da Lígia. Sábado, 8 de janeiro de 2011. 6 bananas marmelo ou da terra. 12 colheres de sopa de açucar. 1 colher de café de casca ralada de limão e algumas gotas. Sexta-feira, 7 de janeiro de 2011. 1 cebola grande, batidinha. Refogue a cebo...
cozinha da avó: Novembro 2008
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Quem não tem uma receita de família? Daquelas que só sua tia, sua avó, sua mãe sabem fazer? Quantas vezes essas receitas se perdem por falta de anotação. Este blog pretende juntar todas essas receitas caseiras e tradicionais. O Inventário de Receitas. Frango assado com legumes 2. Frango assado com legumes. Risoto de uva e presunto cru. Terça-feira, 18 de novembro de 2008. Frango assado com legumes 2. Esta é uma variação da receita anterior. Fica bem gostoso também, mas com outro approach. Cubra com papel...
cozinha da avó: Dezembro 2011
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Quem não tem uma receita de família? Daquelas que só sua tia, sua avó, sua mãe sabem fazer? Quantas vezes essas receitas se perdem por falta de anotação. Este blog pretende juntar todas essas receitas caseiras e tradicionais. O Inventário de Receitas. Pé de moleque da Dna. Mira. Segunda-feira, 26 de dezembro de 2011. Pé de moleque da Dna. Mira. Minha vó Mira tinha algumas receitas boas com amendoim. Esta é um pé de moleque. Ainda procuro a de paçoca. 1 xícara de açúcar. 1 xícara de Karo (rótulo vermelho).
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a boca nervosa: ZENA CAFÉ - o melhor gnhocci do mundo!
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Sexta-feira, 24 de setembro de 2010. ZENA CAFÉ - o melhor gnhocci do mundo! Nossa, quanto tempo não escrevia aqui. Vocês estão autorizados a me dar bronca, ok? Vamos lá. Hoje me deu um vontade súbita de comer o gnhocci do Zena Caffe, em São Paulo. Como moro no Rio, não foi possível. Foi então que percebi que depois da minha visita (a primeira por enquant0) ao restaurante do Ca Bertolazzi, não escrevi sobre o local aqui no Blog! Quando começamos a comer, aí sim a noite começou. Primeiro, desfile de fo...
a boca nervosa: ARROZ DE TAMBORIL - PRATO DO DIA EM PORTUGAL
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Sábado, 19 de novembro de 2011. ARROZ DE TAMBORIL - PRATO DO DIA EM PORTUGAL. Quando estive recentemente em Portugal, várias vezes os portugueses que estavam trabalhando comigo tentaram me levar para comer arroz de tamboril. É um prato, ao que me pareceu, especial e os restaurantes o fazem como prato do dia. Não deu certo em nenhuma das tentativas e voltei para o Brasil com essa vontade. Na receita abaixo contém alguns ingredientes que não usei (ou por não encontrar aqui ou por preferir a versão sem mesm...
a boca nervosa: O MELHOR DA BRIGA É FAZER AS PAZES
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Quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011. O MELHOR DA BRIGA É FAZER AS PAZES. Nos últimos 10 dias, passei por duas experiências gastronômicas que me deixaram muito feliz, pelo mesmo motivo. Nas duas, a conclusão foi: como é bom fazer as pazes com os lugares que você quase riscou do seu caderninho. Dizem que o melhor da briga é fazer as pazes. Hoje, mais do que nunca, acho que essa máxima vai muito além da relação marido e mulher. De sobremesa, comi um profiteroles delicioso. A segunda reconciliação que fiz ...
a boca nervosa: ESPECIAL PORTUGAL - Impossível comer só um "bocadinho"
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Sexta-feira, 4 de novembro de 2011. ESPECIAL PORTUGAL - Impossível comer só um "bocadinho". Um bom motivo - diria excelente - me traz de volta, para tirar a poeira desse blog! Fora o fato de meu irmão ter dito ontem que estava com saudades do BLOG! Me emocionou. senti que o "BOCA" tava fazendo falta na vida de UMA pessoa! Há duas semanas estive em Portugal! Tudo o que eu gosto também. Quem me conhece sabe o que a passagem a seguir significa pra mim. Eis que fui parar num restaurante indicado pelo pro...
a boca nervosa: MANI - ACHADOS EM SÃO PAULO
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Sexta-feira, 16 de dezembro de 2011. MANI - ACHADOS EM SÃO PAULO. E agora, estou pagando. Esse ano, tive a luxuosa colaboração de pessoas queridas no blog. A última foi Karina Dedavid, que me mandou 2 posts quando esteve em São Paulo. Um deles eu já publiquei, sobre o Jardim Di Napoli. Estava devendo o outro sobre o Mani, restaurante chiquérrimo da chef Helena Rizzo. Eu estive no Mani assim que ele foi inaugurado, para um almoço, e confesso que na minha experiência foi um bom almoço. Não inesquecível.
a boca nervosa: GEPETTO - só indo pra ver!
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Segunda-feira, 1 de novembro de 2010. GEPETTO - só indo pra ver! Uma vez meu sobrinho Lucas, de 9 anos, que mora em São Paulo, me falou ao sair do Gepetto: "Tia, você tem muita sorte de morar perto desse restaurante! O melhor vem no final: a conta, pois o preço é bem honesto! Eu já havia escrito sobre o Gepetto e só no final desse post que me dei conta. Fui reler e vi que quando fui da segunda vez, gostei ainda mais. Se quiserem ver o primeiro post, cliquem aqui. Compartilhar com o Pinterest. Http:/ andr...
a boca nervosa: LA FIORENTINA - Não vive só da tradição
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Segunda-feira, 18 de outubro de 2010. LA FIORENTINA - Não vive só da tradição. Depois dos 3 útimos posts pauslitas, olhei pra minha listinha de posts a fazer (nunca mais vou deixar acumular, prometo) e escolhi o mais carioca deles: o La fiorentina, no Leme. Nesse almoço com meu amigo, Rodrigo, não foi diferente. Sentamos na agradável varanda, com vista para a praia do Leme e para a estátua de bronze do compositor Ary Barroso. Um vinho regou o papo mas quando a comida foi chegando que percebi que ...Como ...
a boca nervosa: TAPPO - italiano com charme e gosto!
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Domingo, 22 de agosto de 2010. TAPPO - italiano com charme e gosto! Está sendo muito bom conhecer novos lugares em São Paulo. Porém, nas minhas últimas idas a São Paulo, voltei para o hotel com uma sensação maravilhosa, barriguinha feliz e novos amigos. Uma dessas empreitadas foi no Tappo Tratoria, o restaurante italiano do Chef Benny Novak. Nossas 3 massas foram: bucattini con le sarde, papardelle bolonhesa e spaguetti a carbonara. Com toda honestidade, não sei dizer qual foi meu preferido. Tenh...O buc...
a boca nervosa: APPLEBEE`S - Fuçando o sabor aparece! Vai por mim!
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Segunda-feira, 18 de outubro de 2010. APPLEBEE`S - Fuçando o sabor aparece! Pois dia desses caí no Applebee`s, no New York City Center. Inaugurado em 2007 - apesar de a rede estar no Brasil desde 2004 - eu nunca tinha ido. Muito por que fujo do NYCC. Mas ao entrar no restaurante já gostei do ambiente. Jovem, animado, cheio, claro, atendimento simpático. Já tirei um dos meus dois pés atrás. Ao final dos salgados, fui pro doce. E aí. Confesso que essas sobremesas enormes, desses restaurantes americ...Enfim...
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A Cozinha Curiosa | Você já pensou que há mais na preparação de um prato do que simplesmente cozinhar. Há física, química, história, antropologia, matemática e muito mais. Embarque nessa verdadeira viagem pelo universo culinário e, de quebra, aprenda umas
Você já pensou que há mais na preparação de um prato do que simplesmente cozinhar. Há física, química, história, antropologia, matemática e muito mais. Embarque nessa verdadeira viagem pelo universo culinário e, de quebra, aprenda umas receitas bem legais. A era do gelo. 6 de agosto de 2007 por Marcio. E aí, já respondeu a pergunta? Afinal, o que congela mais rápido: água quente ou água fria? Vamos aos fatos cientifícos…. E já que falamos de gelo, nada como um sorvetinho bem gostoso e fácil de fazer....
Cozinha Regional da Alice
Passar para o conteúdo principal. Cozinha Regional da Alice. O seu carrinho de compras está vazio. Missão, Visão e Valores. Deixe o seu Comentário. Couriça e Alheira na Brasa. Cozido Mirandês - Com Cascas. Cozido Mirandês - Couve Tronchuda. Vistie-nos também no Facebook em:. Wwwfacebook.com/pages/Cozinha-. ler mais. O Site está online! Venha visitar-nos aqui e descobrir os nossos produtos. Cozido Mirandês - Com Cascas. Cozinha Regional da Alice. Rua Santo Cristo No. Missão, Visão e Valores.
Cozinha da Ana | A escolha de aulas e cursos depende do seu apetite para se aperfeiçoar na arte culinária
A escolha de aulas e cursos depende do seu apetite para se aperfeiçoar na arte culinária. Capacitação para cozinheiras }. Nesse curso a aluna aprenderá de forma prática e lúdica técnicas e noções básicas da {Saiba mais}. Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina." Cora Coralina. No verão Saladas , acompanhamentos e molhos diversos No outono Cardápio com {Saiba mais}. Quiches, Tortas, Empadas & Galetes. Uma maneira gostosa para colocar sua mão na massa! ANA da COZINHA da ANA.
Cozinha da Andila
Esta é minha cozinha. Meu cantinho predileto. Antes as nossas avós deixavam cadernos de receitas. Agora entra,pegue a cadeira e sente-se à mesa se quiser. Mas hoje deixam algo mais moderno, tecnológico. Pensei em criar um blog para deixar minhas receitas mas prediletas. Sexta-feira, 22 de julho de 2011. 06 bananas nanicas grandes. 12 colheres de farinha de trigo. 01 colher de fermento em pó. 01 xicara de açucar. 01 colher de canela em pó. 01 colher de margarina. 03 xicaras de leite. Leve em forno quente .
China Plant
All about China Plant, China Plant basic information. Sunday, September 14, 2008. Is an evergreen, tropical tree native to the Indian subcontinent and Southeast Asia. Alstonia scholaris' is a small tree that grows up to 40 m tall and is glabrous. The bark is greyish; branchlets are copiously lenticellate. Seeds of ' A. scholaris' are oblong, with ciliated margins, and ends with tufts of hairs 1.5-2 cm. The bark is almost odourless and very bitter, with abundant bitter and milky sap. Is an edible and medi...
cozinha da avó
Quem não tem uma receita de família? Daquelas que só sua tia, sua avó, sua mãe sabem fazer? Quantas vezes essas receitas se perdem por falta de anotação. Este blog pretende juntar todas essas receitas caseiras e tradicionais. O Inventário de Receitas. Domingo, 23 de dezembro de 2012. Essa versão do molho bechamel eu tirei do livro da Marcella Hazan. É fácil e fica delicioso. Adaptei, colocando noz moscada. 2 xícaras de leite. 4 colheres de sopa de manteiga (50g). 3 colheres de sopa de farinha de trigo.
Cozinha da BeL
Esse blog foi criado para eu compartilhar com todos as receitas que eu faço e aprovo :). Quarta-feira, 11 de novembro de 2009. Macarrão almoço com pressa. Cheguei aqui em casa. nada pra comer, bateu aquela pirangagem de pedir comida. pensei: vou me virar. Resultado? Pense num macarrão delicia! Ai vai a receita:. 1/2 cebola roxa picada. 2 hamburguers perdigão sabor defumado. Um pouco de queijo parmesão defumado ralado. 1/2 lata de creme de leite. Sal e pimenta do reino. Segunda-feira, 3 de novembro de 2008.
Cozinha da Beta
Criei esse espaço com o objetivo de arquivar minhas receitas e poder compartilhá-las com quem tiver interesse. Espero que gostem! Pra mim, cozinhar é uma forma de expressar carinho e cuidar de quem eu amo. Cozinho com muito amor! E tudo quanto fizerdes, fazei-o de todo o coração, como ao Senhor, e não aos homens, sabendo que recebereis do Senhor o galardão da herança, porque a Cristo, o Senhor, servis." Colossenses 3:23-24. Segunda-feira, 10 de agosto de 2015. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. Armazen...
A Cozinha da Brites
Quarta-feira, 23 de janeiro de 2008. Há uns tempos que ando para postar algumas receitas que já fiz, mas o tempo não estica. Ficam aqui uma receita que fiz há pouco tempo e que espero que gostem. 1/2 l leite meio gordo. 40 g manteiga300 g açúcar. Canela em pó q.b. Raspa e sumo de 1 Laranja. Links para esta postagem. Quarta-feira, 2 de janeiro de 2008. Passagem de Ano e Ano Novo. Quando chegamos, esperava-nos uma maravilhosa mesa com uma enorme taça de marisco e uma excelente salada de polvo. E a travessa...
Humm, o que temos para hoje?
Humm, o que temos para hoje? Terça-feira, 3 de janeiro de 2012. Depois de um ano.bruschetta! Faz mais de um ano que atualizei o blog pela última vez. Nesse período cozinhei muito, mas estava sem empolgação para escrever por aqui. Porém, ontem fui na Livraria Cultura e ganhei do marido O Livro de Receitas das Garotas. Além de ser fofo, com um design lindo e fotos de dar água na boca, o livro ensina a preparar mais de 50 pratos deliciosas e fáceis de fazer. 4 fatias de pão italiano (usei baguete). Terça-fe...
