mutfakcanavari.blogspot.com
Mutfak Canavarı: Şubat 2010
http://mutfakcanavari.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
Ana Yemekler,Salatalar,Ekmekler,Tatlılar,Tuzlular,Hamur İşleri,Zeytinyağlılar,Kekler,Kurabiyeler. Muzlu, Frambuazlı ve Ispanaklı Pasta. Tabii ki var. Her büyük değişiklikte olduğu gibi. Ama gönülden inanırsak her şeyin güzel olacağına, güzel olur herşey biliyorum, biliyoruz. Güneşi görünce her zaman keyiflenirim. Keyifliysem mutfağa girip güzel şeyler yapmak isterim. Bugün de pasta yapmak istedim ve aklıma uzun zaman önce yaptığım ıspanaklı pasta geldi. Pastayı sevgili Ayşe. 150 gr toz şeker. Kekin kesil...
mutfakcanavari.blogspot.com
Mutfak Canavarı: Haziran 2011
http://mutfakcanavari.blogspot.com/2011_06_01_archive.html
Ana Yemekler,Salatalar,Ekmekler,Tatlılar,Tuzlular,Hamur İşleri,Zeytinyağlılar,Kekler,Kurabiyeler. Memlekette ikinci cheesecake denemesi başarı ile sonuçlandı. Geçen hafta hazır bir tarifi deneyerek pişirmeye çalıştığım zavallı cheesecake, vişnelerin sularını salmaları sebebiyle yenmeyecek kadar kötü olup çöp tenekesini boylayınca kendi tarifimi ortaya çıkarmak şart oldu. İçindekileri tamamen içimden geldiği gibi belirledim. Sonuç ise gayet başarılı oldu. Ancak belirtmekte fayda var Türkiy...Cheesecake od...
mutfakcanavari.blogspot.com
Mutfak Canavarı: Mayıs 2010
http://mutfakcanavari.blogspot.com/2010_05_01_archive.html
Ana Yemekler,Salatalar,Ekmekler,Tatlılar,Tuzlular,Hamur İşleri,Zeytinyağlılar,Kekler,Kurabiyeler. Yeşil Erikli Yaprak Sarma. Tarifi mutlaka taze yaprak ile yapmak gerekiyor. Salamura yaprak ile yapmayı denemeyin, aynı sonucu alamazsınız. Taze soğan miktarı sizi korkutmasın, piştikten sonra süper bir tat veriyor ve kesinlikle ağır bir soğan tadı olmuyor. Şimdilik bana biraz daha müsaade. 300 gr taze yaprak. 2 su bardağı pirinç. 1 kg taze soğan. 2 adet kuru soğan. 3/4 su bardağı zeytinyağ. 3 adet limon suyu.
mutfakcanavari.blogspot.com
Mutfak Canavarı: Mart 2011
http://mutfakcanavari.blogspot.com/2011_03_01_archive.html
Ana Yemekler,Salatalar,Ekmekler,Tatlılar,Tuzlular,Hamur İşleri,Zeytinyağlılar,Kekler,Kurabiyeler. Uzun zamandır ortalardan kaybolmamın sebebi sadece vakitsizlik. Yeni tarifler denemek için haftasonlarım var evet ama o zamanlarda da vaktimi gezerek geçirmeyi tercih ediyorum. İstanbul'a hala doyamadım. Trafik kabusu yüzünden zaman zaman "bu şehirde yaşanmaz" desem de boğazı ve denizi gördüğümde sinirim uçup gidiveriyor :). 1 su bardağı = 200 ml. 1 su bardağı toz şeker. 1 su bardağı süt. Bir Dilim Bir Tutam.
mutfakcanavari.blogspot.com
Mutfak Canavarı: Temmuz 2010
http://mutfakcanavari.blogspot.com/2010_07_01_archive.html
Ana Yemekler,Salatalar,Ekmekler,Tatlılar,Tuzlular,Hamur İşleri,Zeytinyağlılar,Kekler,Kurabiyeler. Yaşadığınız yere ait olma duygusunu hissedemezseniz eğer bir şeyler hep eksik kalıyor. Hayatımın son sekiz senesinde ben bu duygudan yoksun yaşadım. Bir tarafım hep buralardaydı, buralardan kopamadım. Ve nihayet işte memleketimdeyim. Çok mutluyum, çok huzurluyum. Evime, yuvama kavuştum. Hem de dünyanın en iyi insanı, sevgili eşimi de yanımda getirdim :). E-mail atmak isterseniz tıklayın: Mutfak Canavarı.
mutfakcanavari.blogspot.com
Mutfak Canavarı: Aralık 2009
http://mutfakcanavari.blogspot.com/2009_12_01_archive.html
Ana Yemekler,Salatalar,Ekmekler,Tatlılar,Tuzlular,Hamur İşleri,Zeytinyağlılar,Kekler,Kurabiyeler. Hindistan Cevizli Makaron (Kokosmakronen). Buralara da kış geldi. Hem de ne kış! Haftasonu gündüz -10.5 dereyi gördük. Lahana gibi giyinmiş olmama rağmen soğuğa yenik düşüp üşütmüşüm. Neyse ki çok ağır geçirmiyorum. İyice toparlanana kadar evden burnumu çıkarmayacağım dışarı. Hava biraz daha ısındı ama hala eksi derecelerde ve her yer hala bembeyaz. 3 adet yumurtanın beyazı. 200 gr toz şeker. Evde kalmış ve ...
tatlidiyar.blogspot.com
TATLI DİYAR: Nisan 2008
http://tatlidiyar.blogspot.com/2008_04_01_archive.html
1 Nisan 2008 Salı. DİYET ETKİNLİĞİ VE ICE TEA. Sevgili arkadaşlarım AYŞE ABLA. Çok güzel bir etkinlik hazırladılar.Bende geçte olsa bu etkinliğe katılmak istedim. Benim malesefki öyle diyetle rejimle pek aram yok.diyet yemekleriylede hiç yok:). Onun için de severek içtiğim bir detox içeceği olan yeşil çayla yapılan ICE TEA ile katılmaya karar verdim. İnşallah hem etkinlik sahibeleri hemde sizler beğenirsiniz. 2,5 litre su (kaynatılmış). 5 poşet yada 2 yemek kaşığı yeşil çay. 2 tatlı kaşığı kuru nane.
tatlidiyar.blogspot.com
TATLI DİYAR: Aralık 2007
http://tatlidiyar.blogspot.com/2007_12_01_archive.html
31 Aralık 2007 Pazartesi. Hani bir klişedir ya "çocukluğumdan beri" aynen öyle :). Çok seviyorum mutfakta olmayı ve özellikle tatlı birşeyler yapmayı. İşte bu yüzden paylaşmak istedim yaptıklarımı,. Bu tatlı diyarda tatlı tatlı. Çok güzel paylaşımlar dileği ile. Bu gün doğum günüm kendime bir blog hediye ettim). ANNEMİN KIZIYIM and AYŞE ABLA. ATA SOFRASI and NAŞİDE. AYNUR'DAN TARİFLER and AYNUR. AYSEL'İN MUTFAĞI and AYSEL. BAL KABAĞI and AYŞE PAMUK. EKSPRESSO KEYFİ and ÖZAY. EMİNE'NİN EMEKLERİ and EMİNE.
tatlidiyar.blogspot.com
TATLI DİYAR: Mart 2008
http://tatlidiyar.blogspot.com/2008_03_01_archive.html
30 Mart 2008 Pazar. PASTAKOLIK VE MINI PASTACIKLARIM. Pastakolik için ne hazırlasam diye uzun zamandır düşünüyordum.Aslında çok güzel bir pasta fikri vardı aklımda.Üzeri kelebekli harika bir pasta olacaktı.Ama ne yazık ki bu aralar ailevi işlerimle o kadar yoğunum ki bir türlü fırsat bulamadım.Bir de baktım ki bugün son günmüş sabah 3 te uğraşıp bu mini pastacıkları yaptım.İnşallah evsahibimiz böyle son dakikada tarif gönderdiğim için bana kızmaz. Sevgili Özlem. 2 su bardağı un. 2 su bardağı toz şeker.
