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Weine and Spirituosen, Konrad und Sonja Zimmermann. Rebbergstrasse 24, 5108 Oberflachs. Tel 056 443 26 39. Aktuelle Seite: .
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Goldene Regeln zur optimalen Weinlagerung. Als ideal erweist sich eine relative Luftfeuchtigkeit von 70%. Sie sollte möglichst konstant bei diesem Wert verharren und nie längere Zeit unter 50% fallen oder über 80% steigen. Die ideale Temperatur für die Weinlagerung liegt zwischen 5 Grad und 15 Grad bis 17 Grad Celsius. Diese tolerierbaren Schwankungen dürfen nur langsam, wie der Wechsel der Jahreszeiten, vor sich gehen. Frische, saubere Luft. Bedeutung des Wortes "Bodega". Die Griechen und Römer erk...
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Welcom to Berton Wines. Telefon 041 874 77 74. Telefax 041 874 77 75. Zum Seitenanfang, TOP.
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A Plea for Diversity in Wine. Monday, 28 July 2014. Technical ignoramuses as we are, it has taken us all these years to work out that there is a figure beside each post which shows the number of hits there have been. Our little blog is not aimed at a mass market to say the least. Our main purpose is to have an aide memoire. To help us recall our experiences as the more we drink the less we remember. Bordeaux is vast of course. Bigger than the combined vine-growing areas of some entire countries but i...
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slotovino.blogspot.com
Slotovino: October 2014
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A Plea for Diversity in Wine. Thursday, 2 October 2014. Our love of Jura wine increases slowly but inexorably. At first, it seemed rather repellant but as we always say what you may hate has the potential to become something you love; only indifference is likely to endure. We hope the book will encourage wider appreciation of Jura wine and also others to publish works on wine-growing areas in need of closer attention.This is a model example of how to do it! Slotovino cash prize competition, 2014. It is t...
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