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Feito com pimenta: Dezembro 2014
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Domingo, 14 de dezembro de 2014. Se pensarmos que tudo aquilo que consumimos tem uma história, dizer que gastronomia é cultura deveria ser considerado pleonasmo. Melhor seria estarmos usando essa figura de linguagem do que sonhando com o dia em que realmente a gastronomia seja reconhecida como cultura. Mas, podemos estar perto disso (uhulll! Lançou recentemente o movimento #eucomocultura, com o objetivo. Postado por Mariana Marcial de Almeida. Domingo, 7 de dezembro de 2014. Contada pelos irmãos Fábio e ...
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Gastronomia Descomplicada: Dezembro 2014
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Terça-feira, 23 de dezembro de 2014. Animação Estroboscópica em Chocolate. Uma incrível "animação" que acontece na frente das pessoas. Nada como a velocidade certa, ajustada a uma luz piscante. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Quinta-feira, 18 de dezembro de 2014. Campanha do McDonalds da Alemanha! Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Terça-feira, 16 de dezembro de 2014. Bata Palmas Para um Cozinheiro. É MUITO FÁCIL HUMILHAR E CRITICAR UM COZINHEIRO. A discussão ...
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Academia de Cozinha: Dezembro 2014
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Site Academia de Cozinha. Segunda-feira, 29 de dezembro de 2014. Pão de batata clássico. Esta com as crianças em casa e não sabe o que fazer? Aproveite para fazer nossa sugestão de hoje "Pão de Batata Clássico" é uma delícia, prático e a criançada adora. Bora lá para cozinha. Farinha de trigo 01 kg. Fermento biológico fresco 80 gramas. Açúcar refinado 150 gramas. Batata (cozida) 400 gramas. Faça uma esponja com 100 gramas de farinha de trigo, 01 colher de sopa de açúcar e quanto baste de água morna.
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comidinhas do bem...: entortaram a cultura
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Comidinhas do bem porque cozinha é puro amor. Terça-feira, 20 de janeiro de 2015. Há pouco tempo o movimento EU COMO CULTURA. Passou a agitar as redes sociais de blogueiros, chefes renomados e pessoas ligadas ao meio da gastronomia. é um bafafá danado por que tudo que inclui o Alex Atala sempre tem mídia, muita mídia. e sorte que tem esse bafafá todo, temos de fato que incentivar a cadeia dos produtores, resgatar costumes, produtos que estão desaparecendo do nosso cotidiano. Torta de Frango caipira.
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GASTRONOMIA É CULTURA? SIM, MAS VAMOS ANALISAR O BURACO ONDE ELE ESTÁ. SIM, MAIS EMBAIXO… |
https://gutoooo.wordpress.com/2015/01/20/gastronomia-e-cultura-sim-mas-vamos-analisar-o-buraco-onde-ele-esta-sim-mais-embaixo
Pular para o conteúdo. SIM, MAS VAMOS ANALISAR O BURACO ONDE ELE ESTÁ. SIM, MAIS EMBAIXO…. Categoria: CAMPANHAS QUE VÃO DAR CERTO. Tags: CAMPANHAS QUE VÃO DAR CERTO. COLOQUE SEU PROBLEMAS AQUI E DEPOIS COMPARTILHE. Clique aqui para ler o texto da Época na íntegra. O estranhamento é constatar que exista polêmica em torno diss o. Em algum momento, na história da humanidade, os ingredientes que consumimos, as receitas que usamos e os métodos de cocção que adotamos não fizeram parte da nossa cultura? Compart...
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Alimento da alma | Pistache Gourmet
http://pistachegourmet.com/2015/04/alimento-da-alma
Publicado por Ana Laura Mosquera. Em 4 abr, 2015 em Destaques. No último domingo (29), terminava a exposição Alimentário na Oca. Do Ibirapuera, e eu corri até São Paulo no sábado para não me arrepender depois. Valeu a pena! Os tais painéis traziam produtos de diferentes marcas e produtos que, de alguma maneira, remetem à história alimentar do país, contada por meio de um esquema em uma lousas os objetos apareciam encostados (foto). Entre as obras interativas, estava. Antes que eu te ingula Carrocellflower.
SOCIAL ENGAGEMENT