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Formine e Mattarellodolci torte biscotti di ogni tipo
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Formine e Mattarello | formineemattarello.blogspot.com Reviews
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febbraio 2015 | Formine e Mattarello
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Sabato 7 febbraio 2015. Frittelle con mele e uvette. Quest'anno mi è presa la mania delle frittelle, le vorrei provare tutte. Questa è un'altra versione. 250 gr. di farina. 300 ml. di acqua. 70 gr di burro. 1 pizzico di sale. 60 gr di zucchero. Buccia grattugiata di 1 arancia. 1 mela (di circa 200 gr. di peso da pulire). 50 gr di uvetta sultanina. 30 ml ca. di rum. Zucchero semolato o zucchero a velo. Lava bene l'uvetta sotto l'acqua corrente e mettila in ammollo nel rum. Scalda l'olio a 170°, frigg...
novembre 2014 | Formine e Mattarello
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Lunedì 10 novembre 2014. Biscotti con pistacchi, mirtilli rossi e cioccolato bianco. Per circa 55 pezzi. 350 gr. di farina. 70 gr di burro morbido. 150 gr. di zucchero. 1 cucchiaino di miele di acacia o di arancio. 1/2 bustina di lievito per dolci. 1 pizzico di sale. 100 gr. di pistacchi non salati. 100 gr. di mirtilli rossi essicati. 100 gr. di cioccolato bianco in gocce o a pezzettini. Versa l'impasto su un piano e lavora bene il tutto facendo amalgamare tutti gli ingredienti. Iscriviti a: Post (Atom).
agosto 2014 | Formine e Mattarello
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Venerdì 29 agosto 2014. I zaèti o zaletti, zalletti o ancora zaleti,. Che in dialetto veneziano significa giallini. Sono dei biscotti particolari che prendono il loro nome dal colore giallo dato dall'ingrediente principale: la farina di mais gialla. Biscotti ricchi non tanto negli ingredienti ma nel gusto tanto da far scrivere di loro, nel 1891 nel suo " La. Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene". Il Pellegrino Artusi e prima ancora nel 1803 il Vincenzo Agnoletti nel suo "La nuova cucina economica".
giugno 2015 | Formine e Mattarello
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Sabato 27 giugno 2015. Biscotti al tahin e semi di sesamo. Per circa 35 pezzi. 300 gr. di farina 00. 150 gr. di zucchero semolato o di canna. 100 gr. di tahin. L' interno di 1 bacca di vaniglia. 2 cucchiaini di lievito per dolci. 1 pizzico di sale. 50 gr di semi di sesamo. Setaccia la farina con il lievito e lasciali da parte. Aggiungi la farina poca per volta e incorporala al resto degli ingredienti aiutandoti con le fruste. Metti in forno caldo a 175°/180° per circa 15 minuti. Lunedì 22 giugno 2015.
Raccolte e pdf | Formine e Mattarello
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Ricettario: Dolci alle mele. Biscotti di Natale "la Raccolta". Grazie per esserti fermato qui e per il tempo che mi hai dedicato. Se mi lasci un pensiero, un commento o un semplice saluto mi farà molto piacere! Iscriviti a: Post (Atom). Mi trovi anche qui. Mi piace ricordare anche. Torta di mele nordica. Penso di avere una leggera fissa per i dolci con le mele, ne ho provate tantissime questa è lultima trovata. Ho provato ques. Preparazioni base della Pasticceria. Le ultime dal forno. Ricevi post via mail.
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la mia cucina racconta.....: Corona dell'avvento
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Lunedì 2 dicembre 2013. O quasi.ci mancano le quattro candele, ma, quando un'amica mi ha mostrato la foto,. L'associazione è stata "naturale". Ultimamente nel web stanno impazzando i lievitati ad effetto. La voglia di riprodurne uno era grande, e, quando mi è stato mostrato questo,. È stato amore a prima vista. La ricetta del pan brioche dolce, l'ho presa qui. Naturalmente però l'ho adattata al lievito madre. L'impasto è aromatizzato con i semini pestati di due bacche di cardamomo,. 90 g di lievito madre.
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la mia cucina racconta.....: marzo 2014
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Sabato 1 marzo 2014. Fiore di brioche.voglia di primavera. E mo' mi sono rotta, per cui metto le foto del fiore finito! Eh, sì, quando ho visto la foto di questa brioches, non ce l'ho fatta ad aspettare,. Ed ho voluto provare subito a farla.solo che.non ho fatto le foto dei passaggi,. Perché continuava a piovere. E in casa non ho luce a sufficienza nemmeno quando c'è il sole,. Figuriamoci quando il tempo è tetro. Aspettavo il bel tempo per replicarlo, ma,. Quando c'era bel tempo ero sempre al lavoro!
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la mia cucina racconta.....: Crostata di crema cotta alle more di rovo...e non solo...
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Lunedì 26 agosto 2013. Crostata di crema cotta alle more di rovo.e non solo. Giovedì scorso ho ricevuto un regalo davvero prezioso: delle magnifiche more di rovo! Non le ho pesate, ma saranno state almeno un paio di chili . Naturalmente mi han chiesto cosa ne avrei fatto: DOLCI, naturalmente! Bhè, la marmellata a casa mia non va consumata tanto,. E alla fine toccherebbe a me mangiarla, ma ha un difetto:. La mia amica mi ha spiegato che sua sorella aveva fatto la crostata di crema cotta. 500 g di farina 00.
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la mia cucina racconta.....: Streghe
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Giovedì 12 marzo 2015. Lo so, lo so che manco da una vita, e so già che qualcuno forse scriverà, ancora una volta: "gera ora! Ma sono molto strana, eh! Se non ho voglia, non ho voglia! Se poi ci mettiamo il fatto che io e la fotografia non abbiamo proprio feeling, è fatta! Cucino, ma non fotografo, per cui, non posto. Questa ricetta, però, mi è stata richiesta, per cui mi tocca proprio metterla! Solo che la sua ricetta prevedeva l'uso sia del lievito liquido che di quello solido. 250 g di lievito madre.
SOGNATRICE IN STAMPATELLO. Di tutto un pò ...: IDEE DELL'ULTIMO MOMENTO PER HALLOWEEN: BRIOCHE ALLA ZUCCA CON LIEVITO MADRE
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SOGNATRICE IN STAMPATELLO. Di tutto un pò . Sabato 31 ottobre 2015. IDEE DELL'ULTIMO MOMENTO PER HALLOWEEN: BRIOCHE ALLA ZUCCA CON LIEVITO MADRE. Pronti per andare in giro a fare trick or treat. O per essere assaliti dai bambini che verranno a bussare alle vostre porte mascherati da improbabili e adorabili fantasmini o scheletrini per ricevere caramelle e dolcetti? Come sempre e con ingredienti quasi tutti naturali e fin quando è possibile senza conservanti. PAN BRIOCHE ALLA ZUCCA. 400 g farina manitoba.
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la mia cucina racconta.....: Lasagne al radicchio, pancetta e gorgonzola
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Venerdì 27 gennaio 2012. Lasagne al radicchio, pancetta e gorgonzola. Sono orgogliosa di questo primo piatto! Ogni volta che lo preparo, è sempre un successo! Ma non è merito, mio, il merito è di una mia collega, Grazia, che ormai ho perso di vista. Le dosi che riporto sono per una teglia da 12 porzioni. 300 g di farina 00. 2 cespi di radicchio rosso: ho usato quello del mio orto. 200 g di pancetta affumicata stufata. 200 g di gorgonzola dolce. 1, 5 l di latte intero. 150 g di burro. 120 g di farina.
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la mia cucina racconta.....: Sabato a pranzo da Doretta
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Lunedì 23 settembre 2013. Sabato a pranzo da Doretta. Finalmente ci siamo riusciti! Purtoppo non c'eravamo tutti, e proprio per questo apro questo post, per condividere anche con chi non ha potuto esserci, questa splendida giornata di fine estate! Per qualcuno la giornata è iniziata molto presto, per i più fortunati è iniziata così:. La giornata prometteva proprio bene! Ed ora eccoci tutti insieme sul vaporetto, diretti verso l'isola della laguna di Venezia,. Dove abitano i nostri amici. Dani e Francesco...
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la mia cucina racconta.....: Fiore di brioche...voglia di primavera...
http://lamiacucinaracconta.blogspot.com/2014/03/fiore-di-briochevoglia-di-primavera.html
Sabato 1 marzo 2014. Fiore di brioche.voglia di primavera. E mo' mi sono rotta, per cui metto le foto del fiore finito! Eh, sì, quando ho visto la foto di questa brioches, non ce l'ho fatta ad aspettare,. Ed ho voluto provare subito a farla.solo che.non ho fatto le foto dei passaggi,. Perché continuava a piovere. E in casa non ho luce a sufficienza nemmeno quando c'è il sole,. Figuriamoci quando il tempo è tetro. Aspettavo il bel tempo per replicarlo, ma,. Quando c'era bel tempo ero sempre al lavoro!
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la mia cucina racconta.....: Salsa alla rucola per tagliata di manzo.
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Venerdì 21 giugno 2013. Salsa alla rucola per tagliata di manzo. Qualche post più indietro. Avevo mostrato come avevo conservato le erbe aromatiche,. Usando il freddo e di come ne avevo ricavato delle vaschette,. Che si vedono qui sotto, da tenere in congelatore. Oggi, con il caldo , ho pensato di fare una pietanza sbrigativa,. La tagliata di manzo,. Ma a casa nostra non esiste tagliata, senza la. La ricetta l'ho trovata in rete,. Ma l'aggiunta del mix di erbe aromatiche congelate,. È stata una mia idea,.
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Friday, October 28, 2011. Rich media: Become smarter to Connect. You can describe the Rich Media as a board range of digital interactive media. You can download rich media or it may be embedded in a web. It can be viewed and and used offline with media player such as Real Player, Media Player etc. You can also call Multimedia. Rich media ads have greater impact than ordinary display advertising. Video ads deliver still higher brand awareness, message association, and purchase intent. DoubleClick ...Today...
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Sabato 27 giugno 2015. Biscotti al tahin e semi di sesamo. Per circa 35 pezzi. 300 gr. di farina 00. 150 gr. di zucchero semolato o di canna. 100 gr. di tahin. L' interno di 1 bacca di vaniglia. 2 cucchiaini di lievito per dolci. 1 pizzico di sale. 50 gr di semi di sesamo. Setaccia la farina con il lievito e lasciali da parte. Aggiungi la farina poca per volta e incorporala al resto degli ingredienti aiutandoti con le fruste. Metti in forno caldo a 175°/180° per circa 15 minuti. Lunedì 22 giugno 2015.
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