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Con Sabor a Perú: La familia Sour
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Con Sabor a Perú. Descubre el gran sabor de la gastronomía peruana. Viernes, 11 de julio de 2008. Y tu creías que solo existía el Pisco Sour, pues NO. En este espacio te daremos a conocer solo algunos de cócteles de la gran y creciente familia de los Sour’s. 4 onzas de macerado de coca. 1 onza de jugo de limón. 1 onza de jarabe de goma. 1 clara de huevo. 5 cubitos de hielo. 1 pizca de hoja de coca molida. Bata en coctelera el hielo con el macerado de coca, el jugo del limón y el jarabe de goma. Batir dur...
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Con Sabor a Perú: De la selva su encanto
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Con Sabor a Perú. Descubre el gran sabor de la gastronomía peruana. Viernes, 11 de julio de 2008. De la selva su encanto. Bien puesto que este es uno de los platos que mas me gusta, aprovecho para darles la receta de uno de mis platos favoritos en cuanto a comida de la selva se refiere. De todos modos ya en el blog recomendé un lugar dónde pueden comer la deliciosa comida de la selva, sin embargo creo que no conozco a nadie que los prepare mejor que mi abuela o mi mamá. Cecina de chancho o chorizo. Confo...
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Con Sabor a Perú: Chaufas ...
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Con Sabor a Perú. Descubre el gran sabor de la gastronomía peruana. Viernes, 11 de julio de 2008. Si bien sabemos el chaufa no es de origen peruano, sino chino. Se a vuelto tan conocido y tan popular en la gastronomia peruana que seria casi imposible no relacionarlo con el Perú, es por eso que esta receta va dedicada a toda esa gentita que se prepara su chaufon para salir del apuro, como yo. 6 tazas de arroz cocido sin sal. 300 gramos de pechuga de pollo picado en cuadraditos. 7 cucharadas de aceite.
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Con Sabor a Perú: Suspiro a la limeña
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Con Sabor a Perú. Descubre el gran sabor de la gastronomía peruana. Viernes, 11 de julio de 2008. Suspiro a la limeña. Suspiro a la limeña. A pedido de Sandy postearemos una receta de un rico y exquisito postre peruano. Suspiro a la limeña. Manjarblanco1 lata de leche evaporada Ideal. 1 lata de leche condensada Nestlé. 2 tazas azúcar - 5 Yemas de huevos. 1 cucharadita de esencia vainilla Merengue. 5 claras de huevo. 1 taza de Azúcar. 0075 Lt. de agua. Agregue la leche condensada Nestlé en hilos delgados.
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Con Sabor a Perú: El Aguajal
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Con Sabor a Perú. Descubre el gran sabor de la gastronomía peruana. Viernes, 11 de julio de 2008. Seguimos brindándoles la mejor guía de restaurantes y aquí tienen a un excelente restaurante de comida de la selva. Para los que saben disfrutar de sabores intensos y afrodisíacos visitar cualquiera de sus locales será una placentera aventura. Av San Borja Norte 886 - San Borja.Entre la Cdra. 21 de la Av. San Luis o 27 Av. AviaciónTelf : (511) 226-2444. Etiquetas: guía de restaurantes. Hecho en el Perú.