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Hogar y BrasasCocina casera con un toque personal e intentando innovar día a día con las recetas de siempre paso a paso que le hará más fácil su elaboración.
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Cocina casera con un toque personal e intentando innovar día a día con las recetas de siempre paso a paso que le hará más fácil su elaboración.
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Pollo salteado con salsa de mostaza. - Hogar y Brasas
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Pollo salteado con salsa de mostaza. Después de unas semanas dedicada a otras cosas, vuelvo con muchas ganas de enseñaros este Pollo salteado con salsa de mostaza. Y la siguiente receta, son de estrella Michelin y no es que me las adjudique es que son de Martin Berasategui. De su libro " Cocina con Garrote". Comentar, que cuando A&A nos descubrieron el chef de este mes para Cooking the chef. 191;No me digáis que no es un cielo? Bueno, pues al cielo subimos degustando sus recetas, espero que las disfrutéi...
Leche frita sobre sopa de chocolate. - Hogar y Brasas
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Leche frita sobre sopa de chocolate. Eran casi las cinco, a escasos segundos para que tocara el timbre que anuncia el final de las clases. Todos se rascaban la cabeza, miraban el reloj e incluso había quien se atrevía a ir guardando los libros y libretas, era viernes! Y eso lo hacia aún más excitante pues todos tenían planes y algún que otro cumpleaños, tanto familiar como de algún amiguillo. Todos preparados: tres, dos, uno y. Todos los alumnos se pusieron a ello en cuanto llegaron a sus casas pues les ...
Buscar Recetas - Hogar y Brasas
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Me llamo Mercedes, vivo en Castellón de la Plana casi toda mi vida aunque nací en Barcelona. Casada y con dos hijos estupendos, hago de este blog un trocito de mi vida cotidiana. Pollo salteado con salsa de mostaza. Bizcocho de limón bañado con almíbar de limón de Linda McCarthey. Panna cotta de limón con fresas en su jugo. Pollo con mandarinas a la miel de romero. Yogur de leche evaporada con confitura de higos. Solomillo de Ternera a la Salsa de Pimientas acompañado de Cebolla Caramelizada.
Solomillo de Ternera a la Salsa de Pimientas acompañado de Cebolla Caramelizada. - Hogar y Brasas
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Solomillo de Ternera a la Salsa de Pimientas acompañado de Cebolla Caramelizada. 161;Muy buenas a todos amigos! Primero que nada, decir que hoy subo esta receta en particular que ha sido elegida entre dos que ofrecí en Facebook y no ha habido dudas, así que muchas gracias a estas amigas por colaborar y aquí os ofrezco vuestra receta elegida. Y dicho todo.vamos a por la receta. Solomillo de Ternera a la Salsa de Pimientas acompañado de Cebolla Caramelizada. Pimienta negra y verde en grano. Mientras tanto ...
Sobre mí - Hogar y Brasas
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Merche, me encanta la presentación que haces de ti en el blog y también me sirve para concerté mejor.¡¡Ay las hijas, a mi también me lo hizo mi hija Nuria, luego mi marido lo ha ido mejorando y esto quedará para ellas y nuestras nietas. Un abrazo. Merche Hogar Y Brasas. Gracias preciosa. Son lo mejor que tenemos. Merche Hogar Y Brasas. Gracias preciosa. Son lo mejor que tenemos. Muchas gracias por tus recetas, saludos desde Tonala Jalisco Mexico. Merche Hogar Y Brasas. Merche Hogar Y Brasas. Un besote en...
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De Buena Mesa: Tortilla de Verdolaga
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Ensaladas y Sopas Frías. Tu Cocina, Mi Cocina. Domingo, 16 de agosto de 2015. Hace unas semanas, mi hermana Pilar publicaba en su Blog " La Olla Vegetariana. Una tortilla bien curiosa y diferente, yo que como ya sabéis me encanta fusionar nuestra rica Tortilla de Patatas con todo lo que se me ocurre, me "piqué" un poco, ja, ja, ja.y es que en casa, la de las tortillas diferentes suelo ser yo. Un manojo de verdolaga (125 gr aproximadamente). Aceite de Oliva Virgen Extra. Cocinar a fuego suave. Dejar que c...
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virutillas de chocolate: Tartaletas de verduras
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Miércoles, 22 de julio de 2015. En principio iba a ser una quiche grande ,pero problemas con la masa dieron como resultado estas tres tartaletas y un moldecito (me daba pena tirar relleno). 1 puñadito de espinacas ( sobraban de la tortilla) ya cocidas. 3 lonchas de bacon. Rodajitas de queso de cabra en rulo. Chorrito de leche evaporada. 1 cucharada de queso philadelfia. Picamos el puerro finito ,pelamos y picamos a cuadraditos pequeños el calabacin. En una puse dos pero es mucho queso. A mi me encantan l...
De Buena Mesa: Fish & Chips
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Ensaladas y Sopas Frías. Tu Cocina, Mi Cocina. Domingo, 2 de agosto de 2015. Existe un plato tradicional de la comida rápida británica, que se suele encontrar en locales especializados, o bien en venta ambulante, y ha llegado a ser casi una institución en el Reino Unido, el Pescado frito con Patatas, o Fish and Chips. Su origen un poco incierto, se piensa que fue llevado a las islas por emigrantes judíos, procedentes de la península ibérica. Inspirado en nuestro famoso Pescaíto Frito. 1 Filete de pescado...
De Buena Mesa: marzo 2015
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Ensaladas y Sopas Frías. Tu Cocina, Mi Cocina. Viernes, 27 de marzo de 2015. Tarta de Manzana, con mermelada de Pera. Por fin llegó la tan deseada Primavera, y con ella el buen tiempo que auguraba esos días donde casi respirábamos el calorcito de un suave día de Verano. Ya lo dice el refranero popular:. 183; Cuando en Marzo mayea, en Mayo marcea. 183; Marzo ventoso, Abril lluvioso. 183; En Abril, aguas mil. Sé que muchos de vosotros tendréis vuestra propia receta, esa que nunca dejaréis de hacer en la vi...
70 ideas creativas para 2017 - A gusto en casa
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70 ideas creativas para 2017. Aunque no encuentres tiempo para muchas cosas, un año da para mucho. Seguro que en estos 365 días puedes hacer un huequecito para hacer alguna de las siguientes ideas creativas. Unas te ayudarán a dar rienda suelta a tu imaginación. Y otras a relajarte o a disfrutar en familia. Pero seguro que con todas ellas te harán sentir a gusto en casa. 70 IDEAS CREATIVAS PARA 2017. Empieza un cuaderno para tus ideas o bocetos. Crea un tablero de inspiración. Haz imanes para la nevera.
ROBA BRUTA femcuinetes: de març 2015
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Cuina catalana amb històries. La femcuinetes al RAC1. Diumenge, 29 de març de 2015. EL BACALLÀ DEL LÀCTIUM. Fa uns dies vaig rebre un correo sorpresa on l’ Enric Torras del CCVIC el Montseny. Em convidava junt a altres blocaires a la 7a edició de la Fira del Formatge/ mercat del Ram LÀCTIUM. Així que molt contenta ahir dissabte dia 28 em vaig llevar molt d’hora per fer el dinar dels meus i enfilar amb el cotxe cap a Vic. Bacallà amb verduretes, ou dur i bolet de cardo a la meva manera. En un motlle rodó ...
ROBA BRUTA femcuinetes: de gener 2015
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Cuina catalana amb històries. La femcuinetes al RAC1. Diumenge, 25 de gener de 2015. CALAMARS FARCITS DE LLUÇ I GAMBES AMB MUSCLOS I CLOÏSSES. Per a fer aquests calamars he fet servir tots els ingredients que poso a la Sarsuela, però ho he presentat de diferents manera i ha quedat força bo. Els calamars no eren gaire grans i per a farcir-los he fet servir una mànega pastissera, que m’ha estalviat molt temps. 1 kg de calamars. 2 talls de lluç. Uns 200 grs de gambetes petites. Sal, oli d’oliva. Fuera del f...
ROBA BRUTA femcuinetes: LA RAJOLETA-TRENCADÍS
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Cuina catalana amb històries. La femcuinetes al RAC1. Divendres, 17 de juliol de 2015. De tant en tant em surt la venada històrio-arqueològica. Encara que vaig escollir estudiar història antiga amb molta il.lusió, sabent perfectament que tenia poques sortides i malgrat vaig exercir durant un temps la professió, la meva moguda vida m'ha portat a treballar de moltes coses i ja fa molt temps que les pedres i jo no ens fem. És per això que quan la Laura em van convidar des del. A Sant Joan Despí, o els museus.
ROBA BRUTA femcuinetes: MERCAT DE LA VALL D'HEBRON-ESPAI CUINA'M-CACHOPO
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Cuina catalana amb històries. La femcuinetes al RAC1. Divendres, 7 d’agost de 2015. MERCAT DE LA VALL D'HEBRON-ESPAI CUINA'M-CACHOPO. De lluny, l'Àgata. Albero, manager de l'espai CUINA'M. Hola Montse, que tal? La vaig coneixer aquest hivern al #TastaViladecans, on vaig participar a una divertidíssima JAM gastronòmica amb bloguers i restauradors del CUBAT. Convidada pel Jordi Beumala. Esperem que arribi la Mon. La Mon em convida a tastar l'amanideta russa, mmmmm que bona! I un detallet, m'ha encantat una...
ROBA BRUTA femcuinetes: PEIX AL FORN A LA MEVA MANERA DE MALLORCA-CANTS DE SIRENA NEGRA-SEBASTIÀ BENNASAR
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Cuina catalana amb històries. La femcuinetes al RAC1. Dimecres, 22 de juliol de 2015. PEIX AL FORN A LA MEVA MANERA DE MALLORCA-CANTS DE SIRENA NEGRA-SEBASTIÀ BENNASAR. Una història que parla de l'amor ideal, aquell que costa tant de trobar.però que de vegades és més a prop del que sembla. Cants de sirena negra es diu el llibre, de Sebastià Bennasar, d'edicions Saldonar. Aquest el cuino jo, no em quedo amb les ganes de tastar-lo. Envia per correu electrònic. 22 de juliol de 2015, 14:56. Ànec a la taronja.
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Hogaryalgomas.com ofrece un weblog colectivo dedicado al intercambio de ideas, sugerencias y opiniones sobre las ultimas tendencias en decoracion, gastronomía, enología, y todo lo relacionado con transformar nuestro hogar en el lugar que soñamos. Viernes, noviembre 17, 2006. La revolución culinaria de Ferrán Adrià. Esta nueva tendencia es contraria a las normas que fija la nouvelle cuisine que lideraba Paul Bocouse, seguramente al francés no le haría ninguna gracia. El manifiesto de Ferran Adrià:. Los ju...
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Ensalada de Higos y Mozzarella. Muy buenas a todos. Igual estáis pensando que me he confundido jejeje, pero no, no lo he hecho, el motivo de esta nueva entrada, no es otro que el de enseñaros esta deliciosa ensalada que está tan rica que no he podido resistirme, además, los higos los encontramos ahora en todo su esplendor de color y sabor. Si me esperaba a mi vuelta en septiembre ya no íbamos a disfrutar igual. El pasado jueves fui al mercado de Benicasim con mi amiga Mavi de Mandarinas y miel. Ya montam...
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Estofado de ternera al pimentón. [Especial]. Hola amigos , empezamos un nuevo año cargados de energía y buenos propósitos, atrás quedan nuestros últimos 365 días que nos han dejado momentos realmente felices, aunque muchas veces no los sepamos ver hasta que ya han pasado, entonces ya es tarde. No creo que sea necesario hacer un balance, todos sabemos lo que está bien o mal en nuestras vidas y si me permitís daros un consejo en el que me incluyo:. Crema Inglesa con frutos rojos y tropicales. Eran casi las...
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Bricolaje en el hogar. Los invitamos a estudiar algunas actividades de. Bricolaje en el hogar. Que se realizan cotidianamente y analizar con nosotros cuestiones como la decoración y la limpieza del hogar. Trucos para trabajos hogareños. Somos uno de los sitios más viejos de la Web dedicados al bricolaje. Durante toda nuestra historia hemos publicado una importante lista de. Trucos para trabajos hogareños. Trabajos de albañilería. Los trabajos de albañilería. Los trabajos de carpintería. Iquest;Qué...
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