soparsdeduro.com
Sopa freda de síndria i tomàquet | sopars de duro
https://soparsdeduro.com/2014/07/19/sopa-freda-de-sindria-i-tomaquet
Menús sibarítics per a totes les butxaques. Els sopars de duro. Sopa freda de síndria i tomàquet. Els essers vius, afortunadament, estem dotats de mecanismes prou sofisticats que netegen el nostre organisme i li procuren l’equilibri perfecte. El fetge i els ronyons, els òrgans més directament implicats en aquesta tasca, no necessiten l’ajut de beuratges miraculosos. Ni de maniobres contra natura que proclamen evitar la nostra putrefacció. Deixeu-vos estar de modes absurdes! Cost aproximat per ració: 0,35.
soparsdeduro.com
rosatamarit | sopars de duro
https://soparsdeduro.com/author/rosatamarit
Menús sibarítics per a totes les butxaques. Els sopars de duro. Spaghetti cacio e pepe. Mireu si és bàsica aquesta recepta, que el mateix nom del plat funciona a la vegada com a llista d’ingredients! A més de l’aigua i la sal per bullir la pasta, per als spaghetti cacio e pepe només cal això: spaghetti, formatge i pebre negre. El que més m’intrigava, de fet, no tenia res a … Continua llegint →. Pastís de iogurt i llet condensada. Per plantar cara als dolços excessivament ensucrats i colorits, que pacient...
soparsdeduro.com
Pastís fresc de mojito | sopars de duro
https://soparsdeduro.com/2015/08/03/pastis-fresc-de-mojito
Menús sibarítics per a totes les butxaques. Els sopars de duro. Pastís fresc de mojito. Pel seu 18è aniversari, l’Alex em va demanar un pastís de fruita ben refrescant, d’aquells que no embafen . Prevèiem un dinar pantagruèlic i una pujada de temperatures, i no calia rematar els excessos calòrics amb les postres. Per això, aquest pastís de llimona. Que sempre ha rebut molts elogis i que té l’avantatge afegit de no requerir forn, semblava l’opció més apetible. Em va recórrer l’espinada: Que sigui de.
soparsdeduro.com
Qui sóc | sopars de duro
https://soparsdeduro.com/qui-soc
Menús sibarítics per a totes les butxaques. Els sopars de duro. Em dic Rosa. M’agrada llegir sobre cuina i m’agrada cuinar. Ho faig sempre amb davantal, amb cassoles de ferro colat o de fang, culleres de fusta i paelles de les d’abans. No tinc Thermomix, Kitchenaid ni microones. No tinc intenció de comprar aparells, ni espai a la cuina per posar-los. Damunt del marbre hi ha l’indispensable: una cafetera. I un equip de música. Generalment, mentre cuino, també hi ha una copa de vi. Escriu aquí el comentari.
soparsdeduro.com
Flam | sopars de duro
https://soparsdeduro.com/2015/06/19/flam
Menús sibarítics per a totes les butxaques. Els sopars de duro. La primera imatge que jo associo a aquestes clàssiques postres no té res a veure amb la de la recepta que us proposo. És la del paquet de flan chino Mandarín. Cost aproximat per ració: 0,46 (en surten 6, o l’equivalent a 700 ml). 500 ml de llet sencera. 225 g de sucre. 6 ous mitjans (utilitzarem 4 rovells i 2 ous sencers). 1 beina de vainilla. Posem la llet en un cassó. Posem 75 ml d’aigua i 125 g de sucre en una paella de fons gruixut.
soparsdeduro.com
PLAT ÚNIC | sopars de duro
https://soparsdeduro.com/category/plat-unic
Menús sibarítics per a totes les butxaques. Els sopars de duro. Category Archives: PLAT ÚNIC. Si és cert que totes les tradicions culinàries tenen la seva pròpia versió de les mandonguilles, és fàcil endevinar d’on provenen les que us convido a fer seguint aquesta recepta: Garam Masala, cúrcuma, comí, cardamom… L’Índia té una cuina plena d’espècies que escalfen el cos i tenyeixen les salses de colors càlids. Malauradament, només puc … Continua llegint →. Pizza Les últimes setmanes s’havia convertit...
soparsdeduro.com
Galetes de xocolata | sopars de duro
https://soparsdeduro.com/2015/04/14/galetes-de-xocolata
Menús sibarítics per a totes les butxaques. Els sopars de duro. En el meu periple a la recerca de les galetes rodones , n’he vistes de tota mena: algunes sonses i toves; d’altres més dures que rajoles… Fins i tot vaig recrear una erupció volcànica que es va escampar fins cobrir tota la plata del forn. Però cada cop que he dit Mai més faré galetes! Cost aproximat: 0,82 per persona (en surten 16). 240 g de farina. 120 g de mantega a temperatura ambient. 150 g de sucre. Cullerada de postres de sal. Finalmen...
soparsdeduro.com
SEGONS | sopars de duro
https://soparsdeduro.com/category/segons
Menús sibarítics per a totes les butxaques. Els sopars de duro. Si és cert que totes les tradicions culinàries tenen la seva pròpia versió de les mandonguilles, és fàcil endevinar d’on provenen les que us convido a fer seguint aquesta recepta: Garam Masala, cúrcuma, comí, cardamom… L’Índia té una cuina plena d’espècies que escalfen el cos i tenyeixen les salses de colors càlids. Malauradament, només puc … Continua llegint →. Estofat amb castanyes i cervesa negra. Pollastre amb pinya i dàtils. Guardeu aqu...
