overeten.com
May 2015 – OverEten.com
http://overeten.com/2015/05
Frisse rabarbercake met citroen. May 16, 2015. Zomerse andijvie-stamppot met zalm en paprika. May 12, 2015. Bier uit de Achelse Kluis. May 5, 2015. Mini-quiches met champignons en roquefort. May 3, 2015. Postte laatst een recept voor mini-quiches op haar blog. Die wilde ik ook wel proberen. Omdat ik andere groenten en kaas in huis had, heb ik er mijn eigen draai aan gegeven. Mijn versie beviel me uitstekend! Tip: Amarena-kersen bij Lidl. Toffeeshortbread met chocolade, fudge en amandelen. Leven om te eten.
overeten.com
Duits – OverEten.com
http://overeten.com/category/duits
May 7, 2016. Dat mijn plaattaart-fase nog niet voorbij is, bewijst dit recept wel. Gisteren heb ik een heerlijke kwarktaart gemaakt op de bakplaat, die uitstekend past bij dit weer. Het is deze dagen best warm, en wat is er dan lekkerder dan een frisse taart met fruit? Ook dit recept is weer Duits en al jaren oud, maar het gaat niet vervelen. En omdat het op de bakplaat gemaakt wordt, kan je er meteen een grote groep mensen mee blij maken. 🙂 Ideaal dus als je wilt trakteren! April 18, 2016. Het wordt we...
overeten.com
June 2015 – OverEten.com
http://overeten.com/2015/06
June 28, 2015. Met temperaturen als deze heb ik ‘s avonds weinig zin om nog achter een warm fornuis te staan om eten te bereiden. Ik kies er dan ook vaak voor om salade te eten. Lekker koud, zo gemaakt, en goed van tevoren te bereiden als het koeler is. Op dit moment is de aardappelsalade die ik ontdekte bij Tres Adorable. June 24, 2015. June 20, 2015. Al een tijdje stonden de chocomoppen. Van Miss Eekma op mijn lijstje om te bakken. Ik vond ze er zo lekker uitzien en ik had nog wat restjes noten....
overeten.com
August 2015 – OverEten.com
http://overeten.com/2015/08
Rutger’s ultieme brownies. August 26, 2015. 8220;Ultieme brownies”. Ik vind het nogal een statement. Toch noemt de eerste Heel Holland Bakt-winnaar, Rutger van den Broek, de brownies zo in zijn bakboek ‘ Rutger Bakt. Posted in Overige baksels. Vegaburgers van pompoen, zoete aardappel en speltbrood. August 23, 2015. Ik vond het recept in het perspakket dat ik laatst kreeg van Castello. August 5, 2015. Na mijn laatste bezoekje aan Duitsland besloot ik om toch ook eens een poging te doen om de notenhoekjes ...
overeten.com
Plaatkoek – OverEten.com
http://overeten.com/category/plaatkoek
July 20, 2016. Mijn favoriete deelnemer van Heel Holland Bakt blijft toch wel Rutger van den Broek, de winnaar van het eerste seizoen. Zijn stijl van bakken spreekt mij heel erg aan. Sinds kort blogt hij ook. Tot mijn grote vreugde. Zo verwent hij ons ook tussen de bakboeken door met lekkers. Laatst postte hij zijn recept voor een amandelcake met zomerfruit. Toffeeshortbread met chocolade, fudge en amandelen. June 15, 2016. Dit recept is supermakkelijk en lekker, en het leuke was ook dat ik hier mijn eig...
overeten.com
Overige baksels – OverEten.com
http://overeten.com/category/overige-baksels
Rutger’s ultieme brownies. August 26, 2015. 8220;Ultieme brownies”. Ik vind het nogal een statement. Toch noemt de eerste Heel Holland Bakt-winnaar, Rutger van den Broek, de brownies zo in zijn bakboek ‘ Rutger Bakt. Posted in Overige baksels. Bladerdeeghapjes met ham en kaas. July 5, 2015. Deze zijn uitstekend geschikt als partysnack! March 27, 2015. Kunnen maken of fudge. Posted in Overige baksels. November 12, 2014. Ik ben er inmiddels uit: bakken! Verschillende foodbloggers gaven mij al tips om de ja...
overeten.com
March 2015 – OverEten.com
http://overeten.com/2015/03
Vegetarisch: ratatouille-ovenschotel van Rudolph. March 31, 2015. De lente mag dan officieel begonnen zijn, maar ik vind het nog behoorlijk fris. Afgelopen weekend vooral, het leek wel herfst! Een ovenschotel kan dan ook nog best, vind ik. Laatst maakte ik deze heerlijke vegetarische ratatouille-ovenschotel, volgens recept van Rudolph. Favoriete thee: Pickwick Delicious Spices Fruit Punch. March 29, 2015. Wel (met o.a. Minty Morocco, Caramelised Pear etc.), maar deze smaken kende ik niet. March 27, 2015.
overeten.com
Fastfood – OverEten.com
http://overeten.com/category/fastfood
Vegaburgers van pompoen, zoete aardappel en speltbrood. August 23, 2015. Echt een vleeseter ben ik niet. Het is niet uit principiële bezwaren hoor, ik geef gewoon niet zoveel om vlees. In plaats daarvan kook ik wat meer pasta, aardappels of rijst, en meer groente of paddenstoelen. Vega-varianten van vlees eet ik eigenlijk niet, omdat het idee van soja of tofu in een burger me niet aanspreekt. Ik vond het recept in het perspakket dat ik laatst kreeg van Castello. Hamburger met blauwe kaas. July 18, 2015.
overeten.com
Bladerdeeghapjes met ham en kaas – OverEten.com
http://overeten.com/2015/bladerdeeghapjes-met-ham-en-kaas
Bladerdeeghapjes met ham en kaas. July 5, 2015. Deze zijn uitstekend geschikt als partysnack! Ingrediënten voor zo’n 45 stuks:. Kaas (geraspt of in plakjes). Verwarm de oven voor op 200 Celsius. Neem de plakjes bladerdeeg en leg ze op een snijplank om te ontdooien. Schaaf of rasp de kaas. Smeer de plakjes bladerdeeg in met een likje ketchup (zie tips). Verdeel de kaas en ham over het bladerdeeg, maar zorg er voor dat je het niet te dik belegt (anders wordt het oprollen moeilijker). Geen ketchup in huis?
SOCIAL ENGAGEMENT