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Historia |
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124; Comments RSS. La historia de la industria del huevo empezó en la India, donde se domesticó por primera vez una especie de gallina silvestre llamada Bankiva. Ya domesticada, fue llevada hacia las poblaciones cercanas en el oriente: Babilonia, Persia y Asiría. Posteriormente, fueron los egipcios, criadores de patos y gansos mayoritariamente, quienes inventaron el primer sistema de incubación artificial. Curiosamente, las gallinas no fueron introducidas en Europa sino hasta el siglo VI AC. Actualmente,...
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Industria |
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124; Comments RSS. Ignacio Correa, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Huevo, Asohuevo. Estimó para este ejercicio una facturación de US$147 millones en el mercado del huevo, cifra 5% mayor que la registrada en 2005. En tanto, los volúmenes se mantendrán similares, con 2.500 millones de huevos anuales, equivalentes a 150 mil toneladas, producidos entre 140 productores. Para aumentar el consumo en nuestro país, Asohuevo. Con respecto a la gripe aviar que amenaza el continente asiático, ...
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Recetas |
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124; Comments RSS. Deliciosos y divertidos platillos volantes de huevo y queso, ideal para niños. 4 huevos duros,. 50 g de mantequilla. 2 cucharadas colmadas de queso rallado. 1 cucharadita colmada de maicena. 1 vaso de leche. Harina para rebozar los huevos. 2 cucharadas soperas de perejil fresco picado muy fino. Una pizca de nuez moscada. Paso 1: Derretir la mantequilla en una sartén y espolvorear la maicena removiendo hasta disolverla en la mantequilla. Apartar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
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Ideas |
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124; Comments RSS. Mezcla aproximadamente 1 cucharada de aceite (oliva o vegetal) con el tinte para huevos en un bol. Introduce el huevo y enseguida sácalo, para ver el efecto “burbuja” creado por la incompatibilidad entre el aceite y el agua. Repite las veces que quieras. Deja caer encima del huevo blanco un poco de cera derretida de una vela. Déjalo secar e introduce el huevo en colorante. Después de sacarlo se quita la cera con papel de cocina para introducirlo en otro color, o dejarlo, como prefieras.
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Sano |
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124; Comments RSS. Muchas generaciones han crecido con la creencia de que el huevo es un alimento cuyo consumo convenía limitar. Hasta hace bien poco se le atribuía y algunos profesionales de la medicina lo siguen haciendo una notable capacidad para aumentar los niveles de colesterol e incluso un papel destacado en la aparición de ciertas dolencias de hígado. Pero la injusta fama que arrastra este sabroso alimento es cosa del pasado. Es más, su consumo es muy adecuado a todas las edades. Sus proteínas so...
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Beneficios |
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124; Comments RSS. El huevo es una de las principales fuentes de antioxidantes que otorga la naturaleza. Posee vitaminas, minerales y es 100% natural. Además, ayuda a mantener la línea ya que no contiene carbohidratos y tiene sólo 75 calorías. Otra gran virtud del huevo es que es un alimento fácilmente digerible y que produce sensación de saciedad. Los alimentos con mayores valores de saciedad son útiles en disminuir la ingesta posterior de energía en comparación con los alimentos con menores valores.
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Empresa |
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124; Comments RSS. Posted on agosto 30, 2008. Es una división del banco de ideas que nació el 29 de Octubre/ 89 con el objetivo especifico de comercializar huevos tienda a tienda. Aunque desde su aparición, el huevo de gallina es artículo de primera necesidad en la alimentación humanaen los 80’s del siglo anterior, su comercialización bastante artesanal se enfrentaba al reto de vestirse como producto llamativo dentro de las grandes superficies. En 1990, El Huevo Rumbero. Ahora El Huevo Rumbero. La direcc...
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Banco de Ideas |
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124; Comments RSS. Es una empresa dedicada a la creación, preproducción, producción y evaluación de procesos relacionados con la imagen, la cultura y el mercadeo de productos y servicios de consumo masivo. Creamos videoclips de animación para TV y Eventos. La animación es directa sobre la cáscara del huevo con estilo “Stop Motion” frame by frame; o cuadro a cuadrocomplementados con escenarios micros introducidos en escenarios macros con total realidad. Deja un comentario Cancelar respuesta.
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Comalo |
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124; Comments RSS. Falsas creencias sobre el huevo. El huevo y el colesterol. Durante años organismos nacionales e internacionales relacionadas con la salud y la nutrición establecieron guías en las que se restringía drásticamente el consumo de huevos dado su alto contenido de colesterol: no más de tres yemas a la semana , máximo dos huevos enteros por semana eran algunas de las recomendaciones para prevenir y tratar la hipercolesterolemia como factor de riesgo cardiovascular. El huevo y el hígado. Sí qu...
