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www.LaCourDesChefs.com :: Les Ateliers Gourmands :: La suggestion des ateliers gourmands par les chefs traiteur de La Cour des Chefs, Traiteur événementiel Spécial gourmands, pour l'organisation de vos réceptions à Brie Comte Robert, en Seine et Marne et e

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La Cour Des Chefs. La Cour Des Chefs. La suggestion de La Cour des Chefs. Nos chefs Patrice et Bruno vous proposent leurs ateliers gourmands, préparés sur place et servis à la demande par nos maîtres d’hôtel. Un régal! Dégustation de foie gras fait maison servi sur pain d’épices. Dégustation de saumon fumé fait maison selon une méthode traditionnelle, tranché sur place et servi sur toasts. Dégustation d’huîtres, ouvertes sur place par le maître écaillé accommpagnées de quartiers de citron et de toasts.

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www.LaCourDesChefs.com :: Les Menus Servis à l'Assiette :: La suggestion du menu Excellence servi à l'assiette par les chefs traiteur de La Cour des Chefs, Traiteur événementiel Spécial gourmands, pour l'organisation de vos réceptions à Brie Comte Robert,

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La Cour Des Chefs. La Cour Des Chefs. La suggestion de La Cour des Chefs. Nos chefs Patrice et Bruno vous proposent leur suggestion de menu servi à l’assiette. Celui que l’on nomme ‘Excellence’ est à votre table. Pour debuter au choix en froid ou en chaud. Le Marbre de Foie gras mi cuit au pain d’épices. Terrine faite maison de foie gras au magret de canard. Le Duo de saumon, Matignon homardine. Pavé de saumon frais poêlé, de saumon fumé agrémentés de petits légumes croquant, sauce homardine. La Piece de...

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www.LaCourDesChefs.com :: Les Buffets Froids et Chauds :: La suggestion de buffet champêtre par les chefs traiteur de La Cour des Chefs, Traiteur événementiel Spécial gourmands, pour l'organisation de vos réceptions à Brie Comte Robert, en Seine et Marne e

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La Cour Des Chefs. La Cour Des Chefs. La suggestion de La Cour des Chefs. Nos chefs Patrice et Bruno vous proposent leur assortiment champêtre, servi en buffet froid. Les mises en bouche. Les Pipettes de tomate mozzarella. Les Verrines d’asperge et de crevettes grises. Les Toasts de magret de canard et moutarde ancienne. Les Toasts d’œuf de caille et tomate cerise. Les Cuillères bambou tarama d’oursin et encornet. Les Briochines de crabe. Les Bambou d’houmos et le mini poivron farci au thon. Buffet de ca...

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www.LaCourDesChefs.com :: Nos Lieux de Réception :: Les lieux de réception privilégiés de La Cour des Chefs, Traiteur événementiel Spécial gourmands, pour l'organisation de vos réceptions à Brie Comte Robert, en Seine et Marne et en région parisienne.

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La Cour Des Chefs. La Cour Des Chefs. Les lieux de réception que nous aimons. La Cour des Chefs vous propose ce lieu de réception tout à fait privilégié, Le Domaine de L'Orangerie, au sud de Paris. La Cour des Chefs intervient également dans la salle de réception de votre choix, à votre domicile ou au sein de vos locaux d'entreprise. Le Domaine de l'Orangerie. Un écrin de verdure en bord de Seine. Le Domaine de l'Orangerie, un écrin de verdure en bord de Seine. Les cocktails et mises en bouche.

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www.LaCourDesChefs.com :: Les Chefs Traiteur :: Patrice Cussac et Bruno Aubert, les chefs traiteur de La Cour des Chefs, Traiteur événementiel Spécial gourmands, pour l'organisation de vos réceptions à Brie Comte Robert, en Seine et Marne et en région pari

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La Cour Des Chefs. La Cour Des Chefs. Patrice CUSSAC and Bruno AUBERT. Deux chefs, deux personnalités, deux talents,. Partageant le même amour de la cuisine. De leur rencontre, il y a plus de 10 ans,. Est née La Cour des Chefs. Issus tous deux de la gastronomie française, ils ont su s'adapter à l’univers exigeant qu'est l'organisation de réceptions et ainsi relever le défi de proposer une cuisine raffinée à un grand nombre de convives. Les cocktails et mises en bouche. Les menus servis a l' assiette.

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Joyeuse année 2013 ! | Le Domaine de l'Orangerie

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Soirée de dégustation 2012 | Le Domaine de l'Orangerie

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