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MONICA Y SUS COSAS: septiembre 2009
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MONICA Y SUS COSAS. Este blog está pensado para consultar recetas ,mis amigos y yo . Todo el mundo será bienvenido. Cuando no cocino es porque me dedico a las labores ,asi que por aqui os pondré algunas de ellas. Esta empanada la tenía Susana (Clemenvilla en MR) ,y en cuanto la vi supe que a mis niñas le gustaría y no me equivoqué. Os dejo el enlace a su blog por si lo queréis ver. Http:/ bocadosdecielo.blogspot.com/2009/06/empanada-de-chocolate.html. 2 rulos de hojaldre. 120gr de chocolate fondant.
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MONICA Y SUS COSAS: diciembre 2009
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MONICA Y SUS COSAS. Este blog está pensado para consultar recetas ,mis amigos y yo . Todo el mundo será bienvenido. Cuando no cocino es porque me dedico a las labores ,asi que por aqui os pondré algunas de ellas. 90 g de anís. 180 g de aceite de girasol. 450 g de harina. 50 g de azúcar para poner por encima. Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante. Tendrá una textura como plastelina blandita. Formar bolitas y. Con el horno precalentadoa 180º hornealas a media altura,.
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MONICA Y SUS COSAS: Chulas de calabaza.
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MONICA Y SUS COSAS. Este blog está pensado para consultar recetas ,mis amigos y yo . Todo el mundo será bienvenido. Cuando no cocino es porque me dedico a las labores ,asi que por aqui os pondré algunas de ellas. Para 1/2 kg de calabaza cocida (en el micro o en la olla ) ,yo lo hago en la rápida que se acaba antes. 1/2 sobre de Royal. Se mezcla todo con la batidora y se frie a cucharadas en aceite bien caliente. Os pongo una foto de la masa para que veais como queda. 9 de diciembre de 2010, 15:45.
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MONICA Y SUS COSAS: diciembre 2010
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MONICA Y SUS COSAS. Este blog está pensado para consultar recetas ,mis amigos y yo . Todo el mundo será bienvenido. Cuando no cocino es porque me dedico a las labores ,asi que por aqui os pondré algunas de ellas. Tronco de Navidad de nata y turron Jijona. Para el bizcocho :. 50 ml de agua. Para el relleno :. 400 gr nata montada. 1 tableta de turrón Jijona desmenuzada en la thermomix. 150 gr Chocolate con leche Nestlé postres. Esté disuelto bañamos el brazo con la mezcla y decoramos a nuestro gusto. Para ...
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MONICA Y SUS COSAS: octubre 2009
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MONICA Y SUS COSAS. Este blog está pensado para consultar recetas ,mis amigos y yo . Todo el mundo será bienvenido. Cuando no cocino es porque me dedico a las labores ,asi que por aqui os pondré algunas de ellas. El arondo es una pieza de la batería de cocina Amc que viene siendo como una parrilla ,en la que se puede asar desde churrasco hasta sardinas ,pasando por hacer pizza en ella .Y mas rápido que en el horno. 125 ml de agua templada. 2 cucharadas de aceite. Untar el tomate y espolvorear con orégano.
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MONICA Y SUS COSAS: PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y BACALAO
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MONICA Y SUS COSAS. Este blog está pensado para consultar recetas ,mis amigos y yo . Todo el mundo será bienvenido. Cuando no cocino es porque me dedico a las labores ,asi que por aqui os pondré algunas de ellas. PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y BACALAO. 150 grs. de arroz basmati. 100 grs. de gambas. 100 grs. de langostinos(decoración). 100 grs. de bacalao desalado. 2 dientes de ajo. 1/2 litro de caldito de langostinos. Ahora tendremos que rellenar los pimientos. Primero salamos un poquito el interior d...
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MONICA Y SUS COSAS: julio 2009
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MONICA Y SUS COSAS. Este blog está pensado para consultar recetas ,mis amigos y yo . Todo el mundo será bienvenido. Cuando no cocino es porque me dedico a las labores ,asi que por aqui os pondré algunas de ellas. Tarta de almendras (de Santiago). 200 gr. de azúcar. 200 gr. de almendras molidas. Ralladura de la piel de 1 limón. Azúcar glass, para espolvorear. 1- Batir bien los huevos, el azúcar y ralladura de limón, hasta que estén muy esponjosos, de color claro. Puede ser en batidora. Mi lista de blogs.
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MONICA Y SUS COSAS: febrero 2010
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MONICA Y SUS COSAS. Este blog está pensado para consultar recetas ,mis amigos y yo . Todo el mundo será bienvenido. Cuando no cocino es porque me dedico a las labores ,asi que por aqui os pondré algunas de ellas. Ultimamente cocino poco,es que estoy liada con las labores . Ya sabéis que es una de mis aficiones.Así que os dejo una de las ultimas cosas que he hecho. Tarta mousse de turrón. 90 gr de azúcar. 100 gr de harina. 1 cucharadita de levadura tipo Royal. 1 paquete de turron de Jijona. 50 gr de azúcar.
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MONICA Y SUS COSAS: enero 2011
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MONICA Y SUS COSAS. Este blog está pensado para consultar recetas ,mis amigos y yo . Todo el mundo será bienvenido. Cuando no cocino es porque me dedico a las labores ,asi que por aqui os pondré algunas de ellas. El Christstollen es un pan. Incluso en el adviento. Y que tiene formas que recuerdan a un niño recién nacido envuelto en sus pañales. Ese es el consejo que dan los cocineros cuando se elabora), por esta razón se cubre de polvo de azúcar. Es muy conocido en la cocina alemana. 100gr de azúcar glas.
