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A l'heure Coréenne ~ Découverte de saveurs - Aurélie Cuisine
http://aurcuisine.canalblog.com/archives/2008/02/12/7930538.html
Envoyer à un ami. Poissons et Fruits de Mer. Pancakes à la banane. Boeuf en daube façon Strogonoff. Paillassons de Pommes de terre. Gâteau Moelleux à l'Ananas. A l'heure Coréenne Découverte de saveurs. Gratin de cannellonis à la crème et au chèvre. Fondant au chocolat et amande. Blancs de poulet farcis aux champignons en croûte feuilletée. Porc à la sauce aigre-douce. Salade simple relevé d'un zeste d'originalité. Pavé coco aux fruits exotiques. Poires Farcies au quinoa. C'est moi qui l'ai fait! Dans un ...
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Les recettes de Chanchan...
http://lesrecettesdechanchan.blogspot.com/2012/01/recette-extraite-du-livre-equilibre.html
Les recettes de Chanchan. Je vais essayer de vous faire partager mes recettes (testées et approuvées) et faire vivre ce blog au fur et à mesure de mes expériences culinaires heureuses ou malheureuses. Jeudi 5 janvier 2012. Mitonnée d'escargots et son moelleux de topinambours. Recette extraite du livre : Equilibre and Gourmandise. Ingrédients pour 6 personnes :. Moelleux de topinambours :. 500 g de topinambours. 15 g de fécule de pomme de terre. 50 g de crème fraîche entière. Sel, poivre, muscade. Mitonné...
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Gâteau au Pandan - Gloubi Boulga
http://gloubiiboulga.canalblog.com/archives/2008/09/28/10743498.html
Envoyer à un ami. Je partage mes recettes idéales pour les débutants, simples, en général rapides et peu coûteuses, mais surtout aussi savoureuses que possible! Mais qu'est-ce que le pandan? Eh bien c'est une plante mystérieuse venant d'Asie, et dont le fruit est utilisé dans la cuisine. Le gâteau au pandan est apparemment une recette indonésienne. Son goût est très simple et est assez similaire à celui de l'amande. J'ai pris pour base la recette de Delphinoid. 100 g de farine tamisée. 1 pincée de sel.
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La bouche pleine: Petits plaisirs du quotidien et le clafoutis de mes rêves devenu réalité
http://mingoumango.blogspot.com/2007/08/petits-plaisirs.html
Samedi 18 août 2007. Petits plaisirs du quotidien et le clafoutis de mes rêves devenu réalité. Ce n'est pas le paradis. mais simplement une succession de petits plaisirs, qui ponctuent agréablement cet été affreusement long et ennuyeux. Plaisir des yeux devant la beauté fascinante du mangoustan vu du dessous. Et du sureau vu de profil. Plaisir mêlé de nostalgie à la dégustation de ce Nussstrudel, rapporté de Vienne. Plaisir de découvrir de jolies surprises. Dans sa boîte aux lettres. 500 g de cerises.
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Tasca da Elvira: Picanha grillée à la brésilienne
http://tascadaelvira.blogspot.com/2007/08/picanha-grille-la-brsilienne.html
Picanha grillée à la brésilienne. Prononcer "picagna") est une découpe de viande de boeuf spécifiquement brésilienne ou argentine. Mais le terme picanha. Est aussi une appellation, la viande devant provenir exclusivement d'une race de boeufs noirs élevés au sud du Brésil et dans la pampa. Argentine. Au Portugal, on trouve absolument partout - boucheries. Il nous arrive parfois d'en faire à la maison en suivant LA recette brésilienne originale, très simple, mais qui met le mieux cette viande d'exception e...
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Murgh Makhani le vrai chicken butter masala des restos indiens - Spicy
http://spicyblog.canalblog.com/archives/2008/10/20/11029286.html
Envoyer à un ami. Cuisines, épices, voyages. Murgh Makhani le vrai chicken butter masala des restos indiens. Moules aux lait de coco. Houmous verveine amande citronnelle. Tartinade lentille carotte cacahuète. Purées blanc sur blanc pour une soirée d'automne. Pâtes de fruits au coing. I love your blog! Besan Puda (galette à la farine de pois chiche). Petits tatins échalotes tomates. Le lac des cygnes pour un anniversaire de danseuse. Pâte à crêpes parfumée pour des crêpes délicieuses. Que c'est bon un.
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Des mets et des couleurs: Une journée tout en douceurs
http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/02/une-journe-tout-en-douceurs.html
Des mets et des couleurs. Un blog de cuisine,tout simplement. Jeudi 21 février 2008. Une journée tout en douceurs. Après la période des pizzas , celle du chocolat et celle des quiches, me voici retombée dans la période gâteaux. Ces jours-ci , j'en fais un tous les jours,( et après je me demande comment je fais pour prendre des kilos! Les photos s'accumulent dans mon dossier images et me prennent trop de place. On commence par ce fondant. J'ai trouvé cette recette ici. J'en parlerai une autre fois). Bien ...
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Des mets et des couleurs: Enfin
http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/02/enfin.html
Des mets et des couleurs. Un blog de cuisine,tout simplement. Dimanche 10 février 2008. 1 paquet et demi de biscuits "croquettes". 150 g de beurre. 6 petits pots de "danino" nature(petits suisses). 1 pot de crème fraîche. 150g de sucre sucre pour les oranges confites. Ecrasez les biscuits jusqu'à les réduire en poudre. Ajoutez le beurre fondu et travaillez à la main. Etalez la croûte dans un moule et mettez au frais. Au robot,réduisez l'orange en purée, retirez le jus à l'aide d'une passoire et réservez.
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Des mets et des couleurs: En attendant ma MAP
http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/03/en-attendant-ma-map.html
Des mets et des couleurs. Un blog de cuisine,tout simplement. Mercredi 5 mars 2008. En attendant ma MAP. En parcourant les différents blogs , j'ai remarqué un certain engouement pour la boulange et les pains faits maison. chez crime et condiment. Les bagels et la pâte trésor m'ont mis l'eau à la bouche. Soumia. Aussi fait souvent de bonnes brioches devant lesquelles je suis en extase. Cette catégorie est mise à l'honneur sur des blogs spécialisés comme celui de madjy ,"khobz dar ". Ou "dattes et miel ".
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Des mets et des couleurs: Calmars farcis
http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/01/calmars-farcis.html
Des mets et des couleurs. Un blog de cuisine,tout simplement. Mercredi 23 janvier 2008. Des calmars ,selon le nombre de personnes. Une poignée de riz. Un décilitre d'huile d'olives. 100g de persil haché. Soupe de concentré de tomates. Sel , poivre au. Faire vider, nettoyer et éplucher les calmars.Détacher. Les nageoires latérales et les tentacules avec une paire de ciseaux. Les mettre à cuire dans de l'eau salée pendant 5à8 minutes ,les égoutter et les hacher finement. Trier. Y ajouter le quart. En tout ...
