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Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. El pimiento de Herbón - Padrón. Los pimientos de Herbón son frutos de la familia de la solanácea, especie Capsicum annuun, L,. Considerada la variedad comercial Padrón, siendo los ecotipos locales de este pimiento los que se producen en la SAT A Pementeira. El Pimiento de Herbón es un producto de la Huerta Gallega. Un producto de calidad dado que no hay duda de su sabor y textura que lo hacen diferente. Sección longitudinal cónica o trocónica,. La zona geog...
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Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Aunque la calidad final de nuestro producto de primera categoria se decide en cada uno de los pasos que damos durante el año, en la S.A.T. A Pementeira hacemos que el proceso que nos lleve a comercializar los mejores pimientos. No termine con la recogida de los mismos, repercutiendo en nuestra filosofía de vida de vivir de la agricultura. Por ello en nuestra nave de envasado, dónde se cumplen todas las condiciones higiénicas,. Sin olvidarnos de la garantía ...
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Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Aunque la época en la que podemos encontrar en el mercado los auténticos pimientos de Herbón. Va normalmente de mayo a noviembre (reduciéndose de junio a octubre si el cultivo es al aire libre), el trabajo de los socios y socias de la S.A.T. A Pementeira. Los agricultores cultivan con mucho mimo, un pimiento único y difícil de cultivar. Este cultivo se realiza mediante variedades específicas. Grandes rasgos, el ciclo del pimiento sería el siguiente:. 2 El s...
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Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Noticias en los medios de comunicación. 01/11/2010 Tierras de Santiago. El Pimiento de Herbón cierra una buena campaña con D.O. 29/10/2010 La Voz de Galicia. La denominación de origen dispara la producción de pimiento de Herbón. 29/10/2010 El Correo Gallego. El pimiento más imitado pasa con nota su primera campaña con D.O. 26/10/2010 La Voz de Galicia. Herbón presenta de forma oficial la Denominación de Origen del pimiento. 02/09/2010 La Voz de Galicia.
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Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Ento de Herbón obtuvo el reconocimiento como Denominación de Origen Protegida. Por la Orden de la Conse jería del. Al del 1 de julio de 2009 ,. La que se apr ue. Ba su Reglamento y. Su inscripción en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas se produjo en virtud del Reglamento. UE) Nº 700/2010 de la Comisión del 4 de agosto de 2010. Design by Vázquez Informática.
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Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Es una Sociedad Agrícola de Transformación dedicada a la producción, envasado y comercialización del Pimiento de Herbón y fundada por 23 agricultores/las con una amplia experiencia en este cultivo. Y salimos al mercado con el nombre de S.A.T. A Pementeira. Hoy, gracias a un grupo de profesionales cualificados que nos asesoran para una gestión eficaz del cultivo y comercialización de nuestros pimientos, y a los medios de los que disponemos, estamos en condic...
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Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Inicialmente nosotros, los socios y socias de S.A.T. A Pementeira, somos los distribuidores principales de nuestra mercancía. Cada socio y socia comercializa su propio pimiento. Para que te resulte más fácil encontrar nuestros pimientos, estamos trabajando en un listado de los principales puntos de distribución de A Pementeira dentro y fuera de Galicia. Recuerda que también puedes hacer tus. Plaza de Abastos del ayuntamiento de Padrón. A Estrada: Todos los ...
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Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Los pimientos de Herbón, unos pican y otros no. Aunque la clave del éxito de los pimientos de Herbón es sin duda su sabor, el factor sorpresa que tenemos en cada uno de ellos se convirtió, hoy por hoy, en otra de sus marcas de identidad. La explicación de porque pican la tenemos en la acumulación que se produce, a medida que madura el fruto, de una sustancia llamada capsaicina. El tamaño, el brillo, la intensidad del color, el tacto, la morfología. son ...
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Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no. Historia del pimiento de Herbón. Con los años y cuidados, esta especie se fue adaptando a la climatología y al suelo de los valles de los ríos Ulla y Sar, con una adaptación que dio lugar a lo que hoy conocemos como Pimientos de Herbón o Padrón, más pequeños que aquellos que habían venido de las Américas pero con un sabor más intenso y menos picante. Herbón es una aldea rural pequeña, dedicada a la agricultura. La población de Herbón lleva siglos trabaj...
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