figyasztasikresz.blogspot.com
Fogyasztási kresz: Fogyasztási KRESZ
http://figyasztasikresz.blogspot.com/2010/10/nezzuk-nelkulozhetetlen-alap.html
2010 október 18., hétfő. Nézzük a nélkülözhetetlen alap infrastruktúrákat, nevezetesen az egyik lényegit, a pálinkát, mondjuk, szobahőmérsékleten (20-22 C fok), valamint vegyünk egy kellően öblös - akár konyakos- talpas poharat, fedővel, vagy ha fedő nincs, bármilyen fedésre alkalmas dolgot. Ez a kifejezett cél! Ellenkező esetben, szélesedő, táguló szájkiképzésnél, az illatalkotók tölcsérszerűen az orrunktól eltávolodnak, szétterülnek! Ez veszteség, ekkor illathiányos állapot jön létre, amiért kár! A poh...
hazpalinkak.blogspot.com
Házipálinkák: Bemutatkozás
http://hazpalinkak.blogspot.com/2010/11/bemutatkozas_10.html
2010 november 10., szerda. 2010 szeptember 27-ét követően a házipálinka főzése már nem a falusi porták kerítése mögötti tiltott és titkos tevékenysége, hanem azóta már a felnőtt férfiak legálisan űzhető egyik szabadidős elfoglaltsága. A pálinka, mint hungarikum, ezzel mindannyiunk közkincse lett. A pálinka fogyasztásának kultúrája is a fentiekhez hasonlóan alakult. Az évszázados hagyományok szerint a pálinka a férfiak itala. A pálinkát lehűtve kell fogyasztani. A kocsmai etikett szerint a pál...Ezért mél...
palinkaviccek.blogspot.com
Pálinka viccek: Pálinka viccek
http://palinkaviccek.blogspot.com/2010/10/palinka-viccek.html
2010 október 19., kedd. Két székely vágja a fát télen, rohadt hidegben:. Te koma, hol van a füles sapkád? Amióta balesetem volt nem hordom! Megkínáltak pálinkával és nem hallottam. Két alkoholista elmegy kempingezni. Mondja az egyik:. Én hoztam magammal egy üveg pálinkát, hogy ha véletlenül megszúrna minket egy rozsdás szög, legyen mivel fertőtleníteni. Te mit hoztál? Az öreg székely száz éves, és az újságíró elmegy hozzá, hogy meginterjúvolja. Az öreg megint elkezdi:. Jól van János bácsi, talán inkább h...
palinkaerdekessegek.blogspot.com
Érdekes: Érdekes
http://palinkaerdekessegek.blogspot.com/2010/10/megszamlalhatatlan-tortenet-es-legenda.html
2010 október 6., szerda. Megszámlálhatatlan történet és legenda él a Télapóról, azt azonban kevesebben tudják, hogy Szent Miklós püspök nemcsak a gyermekek-, hanem a kereskedők, a gyógyszerészek, a tengerészek, az illatszerészek és nem utolsó sorban a pálinkafőzők védőszentje is. Annak idején a különböző mesterségbeliek védőszentet választottak maguknak, így a pálinkafőzők választása Szent Miklósra esett. Ezért is lett a pálinka napja december 6. Álmaink kéklő egén,. Pálinka-szerelmem, légy az enyém!
leparlas.blogspot.com
Pálinka főzése: Pálinka főzése
http://leparlas.blogspot.com/2010/10/blog-post.html
2010 október 4., hétfő. A jó pálinka kifőzése nem mesterség, hanem művészet. Szakértők szerint a desztillálás művészete abban rejlik, hogy hogyan sikerül a cefre alkotóelemeit különválasztani, azaz szétválasztani az értékest az értéktelentől, az egészségest a kevésbé egészségestől. A cefre hevítése közben az illó alkotórészek eltérő forrásponton válnak gőzzé. Forrás: http:/ www.nol.hu/. A lepárlás négy alapfolyamatból áll:. 1 A cefre (víz alkohol aromaanyagok folyadékelegye). 3 Az alszesz elgőzöltetése.