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EL DESVAN DE GALATEA: TALLARINES A LA PARMESANA CON ALBAHACA
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TALLARINES A LA PARMESANA CON ALBAHACA. Siempre tengo en casa un par de sobres de pasta preparada para una emergencia. Como a los niños-adolescentes parece que les gusta más lo preparado que lo hecho en casa, mi hija Nerea siempre pide "pasta de sobre", así que el otro día pensé en prepararla yo, y dicho y hecho. En un pis pas estaba lista y el resultado es.mmmmmm! Qué os guste. Por cierto, para darme una idea de cómo se hacía, visité el blog de Rosa Ardá, Velocidad Cuchara. 50 gr de Maasdam en trozos.
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EL DESVAN DE GALATEA: TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE NUTELLA
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TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE NUTELLA. 191;Necesitáis hacer un dulce que esté muy rico y que no os complique la vida? 191;Que sea rápido y guste a todo el mundo? Este es, sin duda. Lo podéis rellenar de lo que más os apetezca; Nutella, crema pastelera, cabello de ángel, manzana con azúcar. hay muchas posibilidades y quedaréis estupendamente con él.¡Muy felicísimo fin de semana para todos! 1 lámina de hojaldre fresco rectangular. 1 cucharada de miel. Sacar del horno y dejar enfriar un poco. Visita el perf...
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EL DESVAN DE GALATEA: PAN DE MOLDE INTEGRAL
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PAN DE MOLDE INTEGRAL. Ya puse en su momento la receta del pan de molde. Y ahora os dejo la versión integral. Buena semana para todo el mundo. INGREDIENTES (PARA 1 KILO):. 350 gr. de agua. 20 gr de azúcar (4 cucharaditas) o 1 cucharadita de miel. 20 gr de aceite. 40 gr de levadura fresca. 300 gr. de harina de fuerza. 300 gr. de harina integral. 10 gr de sal (2 cucharaditas). Poner el agua, la levadura y el aceite en el vaso, y programar 2 minutos, 37º, velocidad 1. Conservar en una bolsa de plástico.
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EL DESVAN DE GALATEA: DONUTS CASEROS
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Bueno, como apenas hemos comido dulce esta Semana Santa con las torrijas, las monas de Pascua, la leche frita, los pestiños, etc, etc, vamos con unos ricos donuts para endulzarnos un poco. La receta la saqué del blog Cocinando con Goizalde. Que además de esta receta tiene otras fantásticas. ¡Vamos al lío! 80 gr de leche. 40 gr de mantequilla. 25 gr de levadura fresca de panadería. 30 gr de azúcar invertido. La punta de una cucharita de cardamomo molido. Ralladura de media naranja. Media cucharadita de sal.
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EL DESVAN DE GALATEA: TARTA DE QUESO AL HORNO
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TARTA DE QUESO AL HORNO. 250 gr. de queso de Burgos. 200 gr. de queso Philadelphia light. 200 ml. de nata líquida. 1 vasito de harina. 4 cucharadas de azúcar. 16 galletas tipo María Dorada. 50 gr de mantequilla. Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla derretida. Con esta pasta se forran las paredes y el fondo de un molde desmontable. Se mete en el congelador mientras se prepara la tarta. Enviar por correo electrónico. MIS FOTOS EN PINTEREST. Visita el perfil de El Desván de Pinterest.
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EL DESVAN DE GALATEA: FILETES DE PERCA A LA CERVEZA
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FILETES DE PERCA A LA CERVEZA. Qué tal el lunes? 100 gr. de cebolla. 1 diente de ajo. 35 gr de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate natural triturado. 150 gr. de cerveza. 1 hoja de laurel. 500 gr. de filetes de perca o cualquier otro pescado. Poner en el vaso la cebolla en cuartos, el ajo y el aceite y picar 3 seg/vel 5. Sofreir 8 min/Tº varoma/vel 1. Añadir el tomate y seguir rehogando 5 min/Tº varoma/vel 1. Servir el pescado con la salsa por encima. Cuando esté blandito, añadir el tomate. COCINA: SA...
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Italia – Distorsiones
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Nada es lo que parece. Índice de álbumes de fotos. El club de las 500. Álbum de fotos de bicicletas. Álbum de fotos de cervezas. El guiso de Mararía. Mis ratos en la cocina. Italia es historia, es arte, es comida. Álbum de fotos de Lucca. De la fabulosa película de animación Tarzan. Y cantada por Phil Collins. Si el vídeo no aparece, probad aquí. Deja un comentario en Álbum de fotos de Lucca. Baluardo Santa Maria y Piazzale Vittorio Emanuele en la muralla de Lucca. Para terminar, otra foto hecha sobre.
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Acerca de – Distorsiones
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Nada es lo que parece. Índice de álbumes de fotos. El club de las 500. Álbum de fotos de bicicletas. Álbum de fotos de cervezas. El guiso de Mararía. Mis ratos en la cocina. Imagino que quieres saber qué obscura y perversa mente está detrás de un engendro como Distorsiones. Una bestia que ha ído creciendo de forma incontrolada y de la que yo soy únicamente el conductor. No creo que esta introducción te resuelva las dudas pero al menos lo intentaré. La lista de distribución. Se convirtió en una gacetilla ...
