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El recetario de Crys
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El recetario de Crys. Lunes, 13 de abril de 2015. ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON TOMATE Y CHAMPIÑONES. 600 gr. calabacín en juliana (Con o sin piel). 700 gr. tomate nat. triturado. 200 gr. champiñones laminados. 2 dientes de ajo. Albahaca fresca picada (O seca). 1- Para hacer los espaguetis de calabacín necesitaremos un pelador juliana. Que laminan el calabacín en tiras muy delgadas y planas. Los colocamos. 2- Mientras preparamos los ingredientes de la salsa de tomate. Por ultimo, a. La Cocina de Tesa.
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El recetario de Crys
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El recetario de Crys. Jueves, 11 de junio de 2015. ARROZ AMARILLO CON VERDURAS. 8211; 100 gr. de aceite de oliva. 8211; 2 dientes de ajo. 8211; 70 gr. de zanahoria, pelada y cortada en trocitos pequeños. 8211; 140 gr. de pimiento verde, cortado en trocitos pequeños. 8211; 140 gr. de pimiento rojo, cortado en trocitos pequeños. 1 calabacin mediano, cortado en trocitos pequeños. 150 gr. de champiñones laminados. 150 gr. de alcachofas en cuartos (congelados). 8211; 850 gr. de caldo de ave. Pondríamos el cal...
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El recetario de Crys: MASAS
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El recetario de Crys. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Entradas (Atom). EL MEJOR INGREDIENTE PARA UNA BUENA RECETA ES LA IMAGINACIÓN". La Cocina de Tesa. Ver todo mi perfil. CARPACCIO DE CALABACÍN Ingredientes: 1 calabac. Plantilla Picture Window. Las imágenes de las plantillas son obra de UteHil. Con la tecnología de Blogger.
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El recetario de Crys
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El recetario de Crys. Jueves, 23 de abril de 2015. 250 g de champiñones. 250 g de patatas. 50 g de mantequilla. 100 g de puerros. 500 g de leche entera. 2 quesitos de porción. 1 cucharadita de sal. 1 Calentar la mantequilla durante 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. 2 Añadir el puerro a trozos y triturar durante 3 segundos a velocidad 5. Pochar 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. 3 A continuación agregar. Con el cubilete quitado, que el champiñón suelta mucha agua). 3 A continuación agregar.
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El recetario de Crys: BEBIDAS
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El recetario de Crys. Batido helado de vainilla y Ferrero Rocher. Sopa de chocolate blanco y frutas del bosque. Sorbete de Limón al cava. Sorbete de Mandarina al cava. Zumo de naranja y Zanahoria. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Entradas (Atom). EL MEJOR INGREDIENTE PARA UNA BUENA RECETA ES LA IMAGINACIÓN". La Cocina de Tesa. Ver todo mi perfil. CARPACCIO DE CALABACÍN Ingredientes: 1 calabac. Con la tecnología de Blogger.
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El recetario de Crys: DULCES
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El recetario de Crys. Batido de helado de vainilla y ferrero rocher. Bizcocho de chocolate al vino tinto. Bizcocho de chocolate y nueces. Bizcocho de plátana, nueces y chocolate. Bizcocho y magdalenas de yougur y manzana. Bizcocho galleta maria y chocolate. Cake pops de nutella. Canutillos de hojaldre rellenos de crema pastelera. Cupcakes de chocolate con merengue. Delicias de turrón y chocolate negro. Flan de turrón de Jijona. Medias noches con nata o natillas y cobertura de chocolate. La Cocina de Tesa.
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El recetario de Crys
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El recetario de Crys. Miércoles, 20 de mayo de 2015. PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE LANGOSTINOS Y MERLUZA. 2 botes de pimientos del piquillo (20 piezas). 1 trozo de merluza cocida y sin espinas. 500 ml de leche. 75 gr de harina. 75 gr de mantequilla. Sal y pimienta al gusto. Comenzamos por trocear la cebolla y el puerro. Pochamos en una sartén con aceite a fuego bajo/medio. 2 Lavamos bien los pimientos del piquillo. 7 Reservamos un poco de bechamel para añadir por encima. 8 Colocamos los pimientos en...
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El recetario de Crys
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El recetario de Crys. Lunes, 11 de mayo de 2015. ENSALADA DE MELÓN, MANGO Y SALMÓN. 4 rodajas de melón. 1 sobre de salmón ahumado. Eneldo fresco o seco. 1 Cortamos la fruta a trozos pequeños. 2 Cortamos el salmón a tiras. 3 Añadimos a la ensaladera y aliñamos con un poco de aceite, sal y bastante eneldo. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). EL MEJOR INGREDIENTE PARA UNA BUENA RECETA ES LA IMAGINACIÓN". La Cocina de Tesa.
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El recetario de Crys: marzo 2015
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El recetario de Crys. Lunes, 23 de marzo de 2015. BOCADITO DE BERENJENA Y QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA. 500 gr. de cebolla, cortada en cuartos. 40 gr de brandy. 40 gr de aceite de oliva. 40 gr de azúcar moreno. 1 berenjena cortada en rodajas. 10 gr de caramelo líquido. 1 pellizco de pimienta negra molida. 1 lámina de masa de hojaldre. 1 rulo pequeño de queso de cabra cortado en rodajas. 1 tomate pequeño cortado en rodajas. 50 gr de queso rallado. Retiramos el varoma y reservamos. 6 Colocamos l...
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