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Ciencia con espiral de limón: Pescado en salsa de coco y tomate verde
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Ciencia con espiral de limón. Science with a (lemon) twist. BLOG EN RECESO TEMPORAL. Jueves, 10 de mayo de 2012. Pescado en salsa de coco y tomate verde. 189; kilo de filete de pescado. 1 lata de leche de coco. 190; kilo de tomates verdes. Unas gotas de limón. Pasta de chile comapeño. Sal y pimienta al gusto. Fría la cebolla. Cuando este acitronada agregue una cucharada de pasta de chile comapeño. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
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Ciencia con espiral de limón: diciembre 2011
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Ciencia con espiral de limón. Science with a (lemon) twist. BLOG EN RECESO TEMPORAL. Domingo, 25 de diciembre de 2011. Los bigotes pudieron haber sido clave en el éxito de los primeros mamíferos. Como bien lo sabía Dalí. Los bigotes son un atributo fascinante. En algunos mamíferos dicho atributo es mucho más interesante que en los humanos. Los roedores, como la rata y el ratón, tienen la habilidad de controlar cada uno de sus bigotes (también llamados vibrisas. A pesar de que los bigotes movibles están p...
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Lo viejo vuelto a forjar: septiembre 2010
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Blog abierto para discutir nuevos enfoques literarios. 10 septiembre, 2010. Presentan libro “Palabra y reflexión” de Oscar Ortega. Ayer se presentó el libro “Palabra y reflexión” de Óscar Ortega Arango, profesor-investigador de la Facultad de Ciencias Antropológicas de la Universidad Autónoma de Yucatán. Exhortó a los interesados en el tema a leer esta obra porque considera que es una plataforma que les permitirá responder los planteamientos del panorama literario actual. La obra fue editada por el Conse...
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Lo viejo vuelto a forjar: febrero 2011
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Blog abierto para discutir nuevos enfoques literarios. 26 febrero, 2011. Por qué leo cómics. Muchas veces me han hecho esa pregunta, la respuesta a veces no agrada a todas las personas porque esperan una contestación un tanto elaborada o que justifique mi adicción como parte de un estudio literario más complejo o seudo erudito sobre la estructura o los temas que tratan, sin embargo la respuesta es más sencilla: porque me agradan y me hacen creer en un mundo mejor. Apenas ayer releí varios ejemplares que ...
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Ciencia con espiral de limón: noviembre 2011
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Ciencia con espiral de limón. Science with a (lemon) twist. BLOG EN RECESO TEMPORAL. Miércoles, 30 de noviembre de 2011. Chorizo con manzanas y pimientos. 189; kilo de chorizo. 189; kilo de manzanas. Fría el chorizo en su propia grasa. Una vez que suelte su grasa añada la cebolla rebanada en gajos. Una vez que el chorizo esté bien doradito añada las manzanas rebanadas en gajos y sal al gusto. Hágase un taco y disfrute al máximo. Enviar por correo electrónico. Viernes, 25 de noviembre de 2011. Los conflic...
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Ciencia con espiral de limón: mayo 2012
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Ciencia con espiral de limón. Science with a (lemon) twist. BLOG EN RECESO TEMPORAL. Viernes, 25 de mayo de 2012. Flatulencia mesozoica y cambio climático. Para su estudio utilizaron un modelo similar a aquel que se utiliza para calcular la producción de metano por herbívoros contemporáneos. De acuerdo con el modelo propuesto, la producción de dicho gas pudo haber sido suficiente para que el mesozoico se mantuviera en una temperatura cálida. Imagen de Charles R Knight tomada de Wikimedia Commons. Es impo...
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Ciencia con espiral de limón: Cuando el rango alto entra por la puerta, la enfermedad sale por la ventana
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Ciencia con espiral de limón. Science with a (lemon) twist. BLOG EN RECESO TEMPORAL. Martes, 5 de junio de 2012. Cuando el rango alto entra por la puerta, la enfermedad sale por la ventana. Es bien sabido que los miembros en los niveles más bajos de un grupo social sufren de estrés crónico y que este, a la larga, puede ocasionar problemas metabólicos, cardiovasculares y afectar la respuesta del sistema inmune. Hace poco, un grupo de investigadores analizaron datos recopilados en Amboseli a lo largo de 27...
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Ciencia con espiral de limón: enero 2012
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Ciencia con espiral de limón. Science with a (lemon) twist. BLOG EN RECESO TEMPORAL. Lunes, 30 de enero de 2012. Xin'n'tonic / Gin'n'tonic with a twist. Agregue ginebra al gusto. Escuche como el hielo truena al verter el licor). Agregue la misma cantidad de Verde de Xico. Llene el vaso con agua quina. Exprima unas gotas de limón. O una espiral de limón. Fill it with ice. Listen how ice crackles when the liquor hits it). Pour same amount of. Fill glass with tonic water. Squeeze some lemon drops. Cada vez ...