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gazpacho | El delantal de GH
https://eldelantalgh.wordpress.com/2008/07/31/gazpacho
El delantal de GH. Categories: Sopas y cremas. Hay miles y miles de maneras de hacerlo. Yo os explico cómo lo hacemos en mi casa y luego cada uno que lo haga como le salga de las mismísimas narices. Es refrescante y ahora en verano da gusto bebérselo bien fresquito. Necesitaremos pan, tomates, pimientos, pepinos, cebollas, ajos, aceite, vinagre y sal. 1: Servirlo tal cual está como primer plato (la mezcla es espesa y consistente). 2: Se añade agua y se utiliza como bebida refrescante. Feed for this Entry.
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pastel de cuajada con queso | El delantal de GH
https://eldelantalgh.wordpress.com/2009/05/06/pastel-de-cuajada-con-queso
El delantal de GH. Pastel de cuajada con queso. Hola a todos de nuevo. Casi un año sin postear, manda huevos… xD Siempre me prometo que no tardaré tanto en escribir, pero se me hace difícil. Aquí pongo la receta de un pastel que está buenísimo, y es muy sencillo de preparar. Es algo que os encantará, fino, rico y fácil de hacer. Bon apetit! Responses to “pastel de cuajada con queso”. Feed for this Entry. 7 mayo 2009 a las 8:38 am. Celebro que vuelvas a postear, estaremos al loro! Suscríbete a mi blog.
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champiñones rellenos | El delantal de GH
https://eldelantalgh.wordpress.com/2008/07/31/champinones-rellenos
El delantal de GH. Otra más de guarnición. Esta vez, champiñones rellenos. Buenos, baratos y seguro que acertáis al ponerlos. Sólo necesitaréis champiñones (mientras más grandes mejor), cebolleta (no cebolla), jamón serrano, vino blanco, un poco de jerez, perejil, aceite sal y pimienta. Otra idea fácil y rápida para acompañar deliciosas carnes (por ejemplo). Bon apetit! Responses to “champiñones rellenos”. Feed for this Entry. Deja una respuesta Cancelar respuesta. Introduce aquí tu comentario. On ensala...
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Panacotta | El delantal de GH
https://eldelantalgh.wordpress.com/2009/11/25/panacotta
El delantal de GH. A ver si me centro y me arranco del todo y voy actualizando diariamente. Quería actualizar siempre que tuviera fotos de los platos, pero no siempre las tengo, así que algunas veces habrá fotos, otras veces no habrá. Pasado el tema “presentación de restaurante” he de decir que, después de mi última decepción con la panacotta, decidí pensar en que en ese lugar se hacían las cosas bien. Así que decidí darles una oportunidad con el postre. Lo que necesitamos es poner las hojas de gelatina ...
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revuelto de setas | El delantal de GH
https://eldelantalgh.wordpress.com/2008/08/11/revuelto-de-setas
El delantal de GH. Vuelvo a atacar de nuevo con un entrante de huevo. O un plato para acompañar otras cosas, como por ejemplo carnes. El revuelto de setas le va muy bien a las carnes, y no necesitamos gran cosa. Concretamente necesitamos huevos (dos por persona, más o menos), setas variadas (en el súper hay botes de diferentes marcas que ponen “setas variadas” o “variado de setas”), necesitaremos bacon al gusto, un poco de picadillo de ajo y perejil. Responses to “revuelto de setas”. Feed for this Entry.
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Pizza Marzano | El delantal de GH
https://eldelantalgh.wordpress.com/2009/11/25/pizza-marzano
El delantal de GH. No soy crítico, y todos los restaurantes donde he estado (o casi todos) me han dejado un buen sabor de boca. Así que, como esto trata de cocina, también me dedicaré a escribir mis experiencias en restaurantes que he visitado. Y bueno… qué mejor que empezar por el primer restaurante en el que estuve cuando vine por primera vez a Barcelona? Gracias por leerme y… Bon apetit! Responses to “Pizza Marzano”. Feed for this Entry. 27 noviembre 2009 a las 7:08 am. A mi tampoco me gustan las mesa...
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El delantal de GH | Cocina fácil para iniciados | Página 2
https://eldelantalgh.wordpress.com/page/2
El delantal de GH. Patatas al horno con nata. Después de un tiempecito, vuelvo al ataque con un par de recetas para no dejar esto muerto del todo. Sí que es cierto que no soy nada constante, y menos ahora en verano que casi no tengo tiempo para publicar recetas. Así que os pido un pelín de paciencia, que todo se solucionará tarde o temprano. Cuando las sirváis, echadles un pelín de perejil picado por encima para darles color. Picadillo de ajo y perejil. Necesitaremos ajos, perejiles y aceite. Y ya es...
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GhMeister | El delantal de GH
https://eldelantalgh.wordpress.com/author/eldelantalgh
El delantal de GH. Author Archive for Javier G H. No soy crítico, y todos los restaurantes donde he estado (o casi todos) me han dejado un buen sabor de boca. Así que, como esto trata de cocina, también me dedicaré a escribir mis experiencias en restaurantes que he visitado. Y bueno… qué mejor que empezar por el primer restaurante en el que estuve cuando vine por primera vez a Barcelona? Gracias por leerme y… Bon apetit! Ahora vengo con panacotta. Algo que siempre me he preguntado qué coño sería eso ...
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picadillo de ajo y perejil | El delantal de GH
https://eldelantalgh.wordpress.com/2008/07/31/picadillo-de-ajo-y-perejil
El delantal de GH. Picadillo de ajo y perejil. Pues es algo fácil que da sabor a muchos platos y dura en la nevera una eternidad, ya que al estar sumergido en aceite, ésto hace que se conserve durante mucho tiempo. Ahora viene lo complicadísimo. Tenéis que pasar la batidora a todo hasta que consigáis una mezcla un tanto rara. Y punto. A la nevera. Responses to “picadillo de ajo y perejil”. Feed for this Entry. 29 marzo 2012 a las 4:03 pm. Ay darrere nian uns caixons para abocar jajajajaj. Estás comentand...
