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新化社大成功實驗田

為了喝一杯親手種豆磨出來的豆漿，我們開始種豆，支持本土大豆、支持非基改作物。延續著去年雜糧栽植趣的課程，今年希望透過實際農務體驗、豆類作物栽培管理與豆類加工品製作，從產地到餐桌，讓消費者從生產面去了解豆科植物，也從生活中常接觸的豆類製品了解更多食物背後的故事。於是課程設計將以實際操作結合理論介紹，學員將親手種植豆科作物（黃豆、黑豆、毛豆、茶豆、紅豆、綠豆），並親自進行田間管理（除草），最後以人工方式採收作物及去莢、篩豆、挑豆，學員可帶回自己種植的作物。收成的豆子除了學習製作相關豆類製品（豆漿、豆花）之外，亦可作為下一期耕作育種。將課程取名為「戀豆一百天」，因為大豆成熟所需的天數約為100-120天，把這個陪伴大豆成長的過程想像成是談一場戀愛，一場可能滿辛苦但肯定會感覺甜蜜的戀愛。當然也期望大家可以透過這個課程進而去了解. 註：最近才慢慢把課程進行的照片和文字整理上來，所以很多可能不是目前田間的狀況，請多多包涵。沒想到，辦理一期休耕之後，實驗田已經成了照片中這個樣子。但是長了半年以上的綠肥植物，通常會開始有「木質化」的現象，. 原本很擔心，那天很不專業的種下的豆子，會...如果您對於大豆種植有興...

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為了喝一杯親手種豆磨出來的豆漿，我們開始種豆，支持本土大豆、支持非基改作物。延續著去年雜糧栽植趣的課程，今年希望透過實際農務體驗、豆類作物栽培管理與豆類加工品製作，從產地到餐桌，讓消費者從生產面去了解豆科植物，也從生活中常接觸的豆類製品了解更多食物背後的故事。於是課程設計將以實際操作結合理論介紹，學員將親手種植豆科作物（黃豆、黑豆、毛豆、茶豆、紅豆、綠豆），並親自進行田間管理（除草），最後以人工方式採收作物及去莢、篩豆、挑豆，學員可帶回自己種植的作物。收成的豆子除了學習製作相關豆類製品（豆漿、豆花）之外，亦可作為下一期耕作育種。將課程取名為「戀豆一百天」，因為大豆成熟所需的天數約為100-120天，把這個陪伴大豆成長的過程想像成是談一場戀愛，一場可能滿辛苦但肯定會感覺甜蜜的戀愛。當然也期望大家可以透過這個課程進而去了解. 註：最近才慢慢把課程進行的照片和文字整理上來，所以很多可能不是目前田間的狀況，請多多包涵。沒想到，辦理一期休耕之後，實驗田已經成了照片中這個樣子。但是長了半年以上的綠肥植物，通常會開始有「木質化」的現象，. 原本很擔心，那天很不專業的種下的豆子，會...如果您對於大豆種植有興...

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關於成功實驗田,新化社大,新化社大臉書,張貼者：,沒有留言,以電子郵件傳送這篇文章,blogthis！,分享至 twitter,分享至 facebook,分享到 pinterest,標籤：課程,戀豆一百天第一次整地和放水,小編們意識到應該要開始整理田地時，已經有點晚，,請教了好幾位農夫之後才知道原來休耕綠肥作物，,3個月左右就應該要犁田做為田裡養份,養分相較也比較少,由於起步較晚，等不及讓這些作物自己慢慢腐爛，,必須先在田裡淹水，加速腐爛的作用,但是，要引水圳的水又是一件大工程，,總算順利引水入田

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為了喝一杯親手種豆磨出來的豆漿，我們開始種豆，支持本土大豆、支持非基改作物。延續著去年雜糧栽植趣的課程，今年希望透過實際農務體驗、豆類作物栽培管理與豆類加工品製作，從產地到餐桌，讓消費者從生產面去了解豆科植物，也從生活中常接觸的豆類製品了解更多食物背後的故事。於是課程設計將以實際操作結合理論介紹，學員將親手種植豆科作物（黃豆、黑豆、毛豆、茶豆、紅豆、綠豆），並親自進行田間管理（除草），最後以人工方式採收作物及去莢、篩豆、挑豆，學員可帶回自己種植的作物。收成的豆子除了學習製作相關豆類製品（豆漿、豆花）之外，亦可作為下一期耕作育種。將課程取名為「戀豆一百天」，因為大豆成熟所需的天數約為100-120天，把這個陪伴大豆成長的過程想像成是談一場戀愛，一場可能滿辛苦但肯定會感覺甜蜜的戀愛。當然也期望大家可以透過這個課程進而去了解. 註：最近才慢慢把課程進行的照片和文字整理上來，所以很多可能不是目前田間的狀況，請多多包涵。沒想到，辦理一期休耕之後，實驗田已經成了照片中這個樣子。但是長了半年以上的綠肥植物，通常會開始有「木質化」的現象，. 原本很擔心，那天很不專業的種下的豆子，會...如果您對於大豆種植有興...

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新化社大成功實驗田: [戀豆一百天] 第一次整地和放水

http://www.shcu10202b16.blogspot.com/2014/10/blog-post.html

為了喝一杯親手種豆磨出來的豆漿，我們開始種豆，支持本土大豆、支持非基改作物。沒想到，辦理一期休耕之後，實驗田已經成了照片中這個樣子。但是長了半年以上的綠肥植物，通常會開始有「木質化」的現象，. 不過，為了可以順利在八月底開課，當然還是得趕快犁田整地才能夠進行耕種，. 利用簡單的「水往低處流」的原理，就能夠引水到各個田區，. 不過水圳也有優缺，有些地方是水道無法抵達，甚至是水道的末端水量通常也很少。或是近年來休耕申請多，水利單位沒有放水，有些農夫則改抽地下水。另個層面來看，申請休耕的多，每個農民種的作物需要水的時節也不一定相同。訂閱：張貼留言 (Atom). 如果您對於大豆種植有興趣，歡迎與新化社大聯絡，請來信sinhua.cu@gmail.com或來電06-5905880,5908147. 簡單範本技術提供： Blogger.

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新化社大成功實驗田: 2014年秋季班課程─戀豆一百天

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為了喝一杯親手種豆磨出來的豆漿，我們開始種豆，支持本土大豆、支持非基改作物。延續著去年雜糧栽植趣的課程，今年希望透過實際農務體驗、豆類作物栽培管理與豆類加工品製作，從產地到餐桌，讓消費者從生產面去了解豆科植物，也從生活中常接觸的豆類製品了解更多食物背後的故事。於是課程設計將以實際操作結合理論介紹，學員將親手種植豆科作物（黃豆、黑豆、毛豆、茶豆、紅豆、綠豆），並親自進行田間管理（除草），最後以人工方式採收作物及去莢、篩豆、挑豆，學員可帶回自己種植的作物。收成的豆子除了學習製作相關豆類製品（豆漿、豆花）之外，亦可作為下一期耕作育種。將課程取名為「戀豆一百天」，因為大豆成熟所需的天數約為100-120天，把這個陪伴大豆成長的過程想像成是談一場戀愛，一場可能滿辛苦但肯定會感覺甜蜜的戀愛。當然也期望大家可以透過這個課程進而去了解. 註：最近才慢慢把課程進行的照片和文字整理上來，所以很多可能不是目前田間的狀況，請多多包涵。訂閱：張貼留言 (Atom). 簡單範本技術提供： Blogger.

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新化社大成功實驗田: 大豆採收日

http://www.shcu10202b16.blogspot.com/2014/01/blog-post.html

為了喝一杯親手種豆磨出來的豆漿，我們開始種豆，支持本土大豆、支持非基改作物。經過三個多月，去年10月初種下的大豆，終於要收成了！明天1月11日早上，學員們要一起手工採收！訂閱：張貼留言 (Atom). 如果您對於大豆種植有興趣，歡迎與新化社大聯絡，請來信sinhua.cu@gmail.com或來電06-5905880,5908147. 10月12日，臺南農改場研究員黃瑞彰老師一大早就來為學員們講課，課程主題是有機堆肥及液肥製作原理的教授。從認識農林牧廢棄物的處理，到有機資材的介紹，再到有機堆肥與液肥的碳氮比介紹，在加上一連串的計算公式演算，令人深深體會到日本木村阿公所說的，農業其實是一門很科學的學問！順便預. 簡單範本技術提供： Blogger.

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新化社大成功實驗田: 藥不藥的掙扎

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為了喝一杯親手種豆磨出來的豆漿，我們開始種豆，支持本土大豆、支持非基改作物。當初，昭慧老師詢問我們要如何種植這片大豆田，自然種植？安全用藥？我們很直接的提出希望選擇自然種植的！理由很簡單，社區大學一直都是抱持著反思慣行農法，提倡自然栽種的理念，如今自己要投入種植，若是採取慣行農法，似乎說不過去。然而，當逐步進入種植細部規畫的時候，考量到人力投入的能量，以及顧慮到首次栽種的成就感因素，一度決定採取安全用藥的方式。是的，坦白說，我們真的有下過決定要採取安全用藥來種植這片大豆田。直到有一天，等待種植期間的田間巡視，經過隔壁農路上，發現地上遍佈的鳥類屍體，突然聯想到，自然慈心健康栽植社. 的伙伴們曾經講過一件事，他們看到一群鳥類在隔壁剛噴藥的農田覓食後，沒多久就橫屍遍野，農地主人把屍體集中在一起。社團的伙伴拍下鳥類屍體的照片，在課堂上讓學員們見識用藥對於自然生態的傷害！於是，拍下那張農路上發現的鳥類屍體照片，打算用來提醒自己，寧願辛苦一點，也不能為了滿足大豆種植的成就感實驗，而傷害周遭生態的朋友們！訂閱：張貼留言 (Atom). 簡單範本技術提供： Blogger.

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新化社大成功實驗田: 長出來了

http://www.shcu10202b16.blogspot.com/2013/10/blog-post_10.html

為了喝一杯親手種豆磨出來的豆漿，我們開始種豆，支持本土大豆、支持非基改作物。原本很擔心，那天很不專業的種下的豆子，會不會發不了芽。10月6日早上去田裡查看，看起來一點動靜也沒有。沒想到，10月7日開始，陸續冒出很多小綠點。訂閱：張貼留言 (Atom). 如果您對於大豆種植有興趣，歡迎與新化社大聯絡，請來信sinhua.cu@gmail.com或來電06-5905880,5908147. 10月12日，臺南農改場研究員黃瑞彰老師一大早就來為學員們講課，課程主題是有機堆肥及液肥製作原理的教授。從認識農林牧廢棄物的處理，到有機資材的介紹，再到有機堆肥與液肥的碳氮比介紹，在加上一連串的計算公式演算，令人深深體會到日本木村阿公所說的，農業其實是一門很科學的學問！順便預. 經過三個多月，去年10月初種下的大豆，終於要收成了！明天1月11日早上，學員們要一起手工採收！簡單範本技術提供： Blogger.

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為了喝一杯親手種豆磨出來的豆漿，我們開始種豆，支持本土大豆、支持非基改作物。延續著去年雜糧栽植趣的課程，今年希望透過實際農務體驗、豆類作物栽培管理與豆類加工品製作，從產地到餐桌，讓消費者從生產面去了解豆科植物，也從生活中常接觸的豆類製品了解更多食物背後的故事。於是課程設計將以實際操作結合理論介紹，學員將親手種植豆科作物（黃豆、黑豆、毛豆、茶豆、紅豆、綠豆），並親自進行田間管理（除草），最後以人工方式採收作物及去莢、篩豆、挑豆，學員可帶回自己種植的作物。收成的豆子除了學習製作相關豆類製品（豆漿、豆花）之外，亦可作為下一期耕作育種。將課程取名為「戀豆一百天」，因為大豆成熟所需的天數約為100-120天，把這個陪伴大豆成長的過程想像成是談一場戀愛，一場可能滿辛苦但肯定會感覺甜蜜的戀愛。當然也期望大家可以透過這個課程進而去了解. 註：最近才慢慢把課程進行的照片和文字整理上來，所以很多可能不是目前田間的狀況，請多多包涵。沒想到，辦理一期休耕之後，實驗田已經成了照片中這個樣子。但是長了半年以上的綠肥植物，通常會開始有「木質化」的現象，. 原本很擔心，那天很不專業的種下的豆子，會...如果您對於大豆種植有興...

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