supermercati.cosacerchi.org

oggicucinoio-janefonda.blogspot.com

Oggi cucino io !!: Torta rustica agretti e stracchino

http://oggicucinoio-janefonda.blogspot.com/2015/03/torta-rustica-agretti-e-stracchino.html

Giornale non proprio quotidiano delle mie passioni e le mie curiosità, culinarie e non. La libreria in cucina. Mercoledì 18 marzo 2015. Torta rustica agretti e stracchino. Gli agretti sono una verdura strana, durano pochissimo, si rovinano facilmente e soprattutto li ho sempre mangiati semplicemente lessi e conditi con sale e olio, quando ho trovato questa ricetta non ho resistito. Si può sostituire la pasta sfoglia con la brisée , il risultato è sempre speciale. Una confezione pasta sfoglia. In questi g...

oggicucinoio-janefonda.blogspot.com

Oggi cucino io !!: Seppie ripiene e s. Monica

http://oggicucinoio-janefonda.blogspot.com/2015/03/seppie-ripiene-e-s-monica.html

Giornale non proprio quotidiano delle mie passioni e le mie curiosità, culinarie e non. La libreria in cucina. Martedì 3 marzo 2015. Seppie ripiene e s. Monica. Ingredienti x 4 persone:. 200 Gr pane raffermo tritato grossolanamente. 200 Gr parmigiano misto a pecorino. Accendere il forno a 180 gradi. Pulire bene le seppie. In una ciotola mettere il pane raffermo con un bicchiere d'acqua e maneggiare bene, aggiungere l'aglio tritato, i capperi ed i formaggi. Mescolare bene e riempirci le seppie. Panzallari...

oggicucinoio-janefonda.blogspot.com

Oggi cucino io !!: marzo 2015

http://oggicucinoio-janefonda.blogspot.com/2015_03_01_archive.html

Giornale non proprio quotidiano delle mie passioni e le mie curiosità, culinarie e non. La libreria in cucina. Domenica 22 marzo 2015. Oggi il primo raccolto: due magnifici funghi che io ho fatto a fette di mezzo centimetro, cosparso di pangrattato (senza glutine perché mio figlio è intollerante) e un giro d'olio d'oliva extravergine con un pizzico di sale. Ho infornato a 180 gradi per 15 minuti ed ecco il risultato. Mercoledì 18 marzo 2015. Torta rustica agretti e stracchino. Una confezione pasta sfoglia.

oggicucinoio-janefonda.blogspot.com

Oggi cucino io !!: agosto 2013

http://oggicucinoio-janefonda.blogspot.com/2013_08_01_archive.html

Giornale non proprio quotidiano delle mie passioni e le mie curiosità, culinarie e non. La libreria in cucina. Sabato 3 agosto 2013. Delizie dallorto 2 - insalata mista tiepida. Ormai si è creato un sodalizio tra mio suocero e me. Lui pianta, dissidi, concima. Io annaffio, tolgo le erbacce, controllo e combatto eventuali parassiti e, ovviamente raccolgo. Entrambi cerchiamo cosa coltivare. Richiedono solo una piccola attenzione: le canne come per i pomodori con dei fili tirati da una all'altra perché...

oggicucinoio-janefonda.blogspot.com

Oggi cucino io !!: Smaltimento zucchine: #1 zucchine ripiene salsiccia e mozzarella

http://oggicucinoio-janefonda.blogspot.com/2015/06/smaltimento-zucchine-1-zucchine-ripiene.html

Giornale non proprio quotidiano delle mie passioni e le mie curiosità, culinarie e non. La libreria in cucina. Sabato 27 giugno 2015. Smaltimento zucchine: #1 zucchine ripiene salsiccia e mozzarella. Ogni estate è la stessa storia, all'inizio le piantine di zucchine stentano a venir fuori, bisogna annaffiare, togliere le erbacce, concimare, poi, quasi all'improvviso, l'esplosione, una vera e propria invasione. L'estrema ratio prevede il congelatore, a cubetti, buste da 500 gr, e via. 4 zucchine grosse,.

oggicucinoio-janefonda.blogspot.com

Oggi cucino io !!: maggio 2015

http://oggicucinoio-janefonda.blogspot.com/2015_05_01_archive.html

Giornale non proprio quotidiano delle mie passioni e le mie curiosità, culinarie e non. La libreria in cucina. Domenica 24 maggio 2015. Muffin gocce di cioccolato - senza glutine. Dopo qualche tempo che a casa nostra non si mangia sanissimo a causa della mia latitanza  (dovuta alla mia inspiegabile testardaggine a voler insegnare e quindi a dover ottenere la relativa abilitazione) stamattina mi sono data ai dolci. Avevo anche qualche uovo (di "nostra " produzione) da smaltire. 175 gr burro ammorbidito.

oggicucinoio-janefonda.blogspot.com

Oggi cucino io !!: Ragù con le teste di seppia

http://oggicucinoio-janefonda.blogspot.com/2015/03/ragu-con-le-teste-di-seppia.html

Giornale non proprio quotidiano delle mie passioni e le mie curiosità, culinarie e non. La libreria in cucina. Venerdì 6 marzo 2015. Ragù con le teste di seppia. L'altro giorno ho preparato le seppie ripiene e mi erano rimaste le teste. Stamattina, ragionando su cosa avrei potuto preparare per cena mi è venuto in mente che avrei potuto utilizzare le teste delle seppie per fare un ottimo condimento per la pasta. 3 teste di seppie. 1 costa di sedano. 1 cipolla dorata piccola. Se vuoi dei chiarimenti:.

oggicucinoio-janefonda.blogspot.com

Oggi cucino io !!: Due uova... al volo

http://oggicucinoio-janefonda.blogspot.com/2015/04/due-uova-al-volo.html

Giornale non proprio quotidiano delle mie passioni e le mie curiosità, culinarie e non. La libreria in cucina. Mercoledì 8 aprile 2015. Due uova. al volo. Avevo visto questa ricetta su un sito russo, mi aveva incuriosito tanto che me l'ero fatta tradurre da un'amica ma poi era rimasta lì. 2 uova per ogni commensale. Innanzitutto accendere il forno a 180 gradi. Separare il bianco dal rosso e montarlo. Mia figlia si è raccomandata: ogni bianco va montato singolarmente. Un pizzico di sale e pepe e a tavola.

oggicucinoio-janefonda.blogspot.com

Oggi cucino io !!: gennaio 2014

http://oggicucinoio-janefonda.blogspot.com/2014_01_01_archive.html

Giornale non proprio quotidiano delle mie passioni e le mie curiosità, culinarie e non. La libreria in cucina. Lunedì 20 gennaio 2014. Risotto ai gamberetti light. ma non si direbbe. L'ho detto tante volte, questo blog è nato non solo per la mia passione per il cibo e la cucina, ma anche per la passione di raccontare di cibo e cucina. Vedere qualcuno che cucina è bello quasi quanto cucinare. Io ho un'arma invincibile: il telecomando. I programmi così non li guardo. Ma facendo zapping, tra il satellite ed...