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Perchè niente è com'era prima, e perchè dopo diventa meglio. Sabato 15 agosto 2015. SALSA CORSA (con peperoni, pomodori, vino rosso.). 500 g di pomodori maturissimi pelati. 500 g di peperoni rossi. 3dl di vino rosso. 1 cucchiaino di zucchero. 1 dl di olio. Sale e pepe q.b. Tritare con il tritatutto i pomodori pelati. Tagliare i peperoni puliti e lavati a pezzettini fini. Cuocere lentamente finché si avrà una salsa densa. Far raffreddare capovolto e sterilizzare poi per una ventina di minuti. Aggiungere i...

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Perchè niente è com'era prima, e perchè dopo diventa meglio. Sabato 15 agosto 2015. SALSA CORSA (con peperoni, pomodori, vino rosso.). 500 g di pomodori maturissimi pelati. 500 g di peperoni rossi. 3dl di vino rosso. 1 cucchiaino di zucchero. 1 dl di olio. Sale e pepe q.b. Tritare con il tritatutto i pomodori pelati. Tagliare i peperoni puliti e lavati a pezzettini fini. Cuocere lentamente finché si avrà una salsa densa. Far raffreddare capovolto e sterilizzare poi per una ventina di minuti. Aggiungere i...

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1 tuttositrasforma

2 1 cipolla

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tuttositrasforma,1 cipolla,2 spicchi d'aglio,1 foglia d'alloro,pubblicato da,anna maria,nessun commento,etichette condimenti,conserve,peperoni,pomodori,ingredienti,3 uova,preparazione,pronto,etichette cioccolato,dolci,ricotta,torte,uova,per la pasta,acqua

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Perchè niente è com'era prima, e perchè dopo diventa meglio. Sabato 15 agosto 2015. SALSA CORSA (con peperoni, pomodori, vino rosso.). 500 g di pomodori maturissimi pelati. 500 g di peperoni rossi. 3dl di vino rosso. 1 cucchiaino di zucchero. 1 dl di olio. Sale e pepe q.b. Tritare con il tritatutto i pomodori pelati. Tagliare i peperoni puliti e lavati a pezzettini fini. Cuocere lentamente finché si avrà una salsa densa. Far raffreddare capovolto e sterilizzare poi per una ventina di minuti. Aggiungere i...

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tuttositrasforma: POLPETTE DI ZUCCHINE (in "Saor")

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Perchè niente è com'era prima, e perchè dopo diventa meglio. Mercoledì 18 giugno 2014. POLPETTE DI ZUCCHINE (in "Saor"). Ingredienti per le polpette:. Zucchine fresche da grattugiare finemente e mettere a perdere l'acqua cosparse con del sale fino. Dopo averle strizzate bene tenere la quantità di 700 g. 70 g di pane raffermo (o pane grattugiato) o più per raggiungere la consistenza desiderata. 50 g di formaggio grattugiato (a piacere). Sale fino per cospargere le zucchine. Alcune foglie di basilico.

2

tuttositrasforma: FRITTELLINE ALLA NEVE

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Perchè niente è com'era prima, e perchè dopo diventa meglio. Sabato 11 luglio 2015. Un vecchio ricettario Carli (del 1949) donato a mia madre nel '50, quando lavorava a Torino, da una signora. Al n294 la ricetta. Da provare sicuramente anche le altre ricette che compaiono sulla stessa facciata: veloci, semplici e deliziose! Sul QB di luglio 2015. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). NOCI (dolci e salate). STELLA (con le cannucce di carta). BROVADE E MUSET (brovada e cotechino). IL PLISSE' FATTO A MAGLIA.

3

tuttositrasforma: RATATOUILLE

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Perchè niente è com'era prima, e perchè dopo diventa meglio. Venerdì 24 luglio 2015. 150 g di cipolla dorata. 150 g di melanzane. 150 g di peperoni gialli e rossi. 150 g di zucchine. 300 g di pomodori (di cui la metà molto maturi.). Alcune foglie di basilico. Un rametto di timo. Alcune foglie di prezzemolo. 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva. Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli e tagliarli a cubetti togliendo la maggior parte dei semi. La cipolla tagliata a fettine sottili. E' important...

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tuttositrasforma: POMODORINI CONFIT

http://www.tuttositrasforma.blogspot.com/2014/08/pomodorini-confit.html

Perchè niente è com'era prima, e perchè dopo diventa meglio. Domenica 31 agosto 2014. Piccoli pomodori (datterini, ciliegini,.). Qualche foglia di origano fresco. Aglio ( a piacere, sia in spicchi che aglio ursino secco sbriciolato). Ricoprire delle teglie da forno con un foglio di carta forno. Lavare i pomodorini e tagliarli a metà, disponendoli man mano sulle teglie con la parte tagliata verso l'alto. Salare ed infilare le teglie una sopra l'altra nel forno caldo (a circa 90° o meno) e ventilato. Iscri...

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tuttositrasforma: SALSA CORSA (con peperoni, pomodori, vino rosso...)

http://www.tuttositrasforma.blogspot.com/2015/08/salsa-corsa-con-peperoni-pomodori-vino.html

Perchè niente è com'era prima, e perchè dopo diventa meglio. Sabato 15 agosto 2015. SALSA CORSA (con peperoni, pomodori, vino rosso.). 500 g di pomodori maturissimi pelati. 500 g di peperoni rossi. 3dl di vino rosso. 1 cucchiaino di zucchero. 1 dl di olio. Sale e pepe q.b. Tritare con il tritatutto i pomodori pelati. Tagliare i peperoni puliti e lavati a pezzettini fini. Cuocere lentamente finché si avrà una salsa densa. Far raffreddare capovolto e sterilizzare poi per una ventina di minuti. Mi serviva u...

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