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L'est fin bon, mon bougnat!

Cuisine de famille. Nos meilleures recettes, de Calédonie, de France et d`ailleurs !

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Cuisine de famille. Nos meilleures recettes, de Calédonie, de France et d`ailleurs !
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1 magret de canard
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L'est fin bon, mon bougnat!: magret de canard

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L'est fin bon, mon bougnat! Cuisine de famille. Nos meilleures recettes, de Calédonie, de France et d`ailleurs! Tu prélèves les magrets d`un gros canard bien élevé (soleil, herbe, pluie, orge germé.). Les magrets grossissent avec l`age. Tu les enduis de gros sel et bonnes herbes. Tu mets dans un chiffon de coton sur une grille dans le frigo. La grille c`est pour la circulation de l'air. Au bout de quinze jours, tu peux couper finement tes magrets. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Adele DE...

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L'est fin bon, mon bougnat!: la saison des jamelons

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L'est fin bon, mon bougnat! Cuisine de famille. Nos meilleures recettes, de Calédonie, de France et d`ailleurs! La saison des jamelons. Les jamelons, c'est un souvenir d'enfance. Les bonnes gelées! Quelle chance de trouver un jamelonnier plein de fruits! On a testé les clafoutis de jamelons : un régal! Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Cuire avec le soleil. Herbier Gourmand, Marc Veyrat, François Couplan. Mangez vos soucis, François Couplan. Ma liste de blogs. C EST COMESTIBLE LE LICHEN?

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L'est fin bon, mon bougnat!: la bonne ortie

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L'est fin bon, mon bougnat!: La belle assiette

http://aubonbougnat.blogspot.com/2013/08/la-belle-assiette.html

L'est fin bon, mon bougnat! Cuisine de famille. Nos meilleures recettes, de Calédonie, de France et d`ailleurs! A la façon de José, une délicieuse assiette. C'est pas compliqué, une très bonne sauce de Dodo,. Les oeufs de nos cailles, du basilic citronné du jardin, le thon de chez nous, quelques tometes. Et des fines herbes maison. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Cuire avec le soleil. Herbier Gourmand, Marc Veyrat, François Couplan. Mangez vos soucis, François Couplan. Ma liste de blogs.

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L'est fin bon, mon bougnat!

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