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COZINHA DE AFECTOSBlogue de Teresa Dias
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cozinha de afectos: Petiscada de choquinhos picantes
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O prazer de um sabor começa na memória. 09 julho, 2015. Petiscada de choquinhos picantes. Petisco de fácil e rápida preparação. Servi os meus choquinhos sobre fatias de pão torrado, regadas com o molho picante. Acredite que ficaram uma verdadeira delícia. Limpe e lave os choquinhos em várias águas. Tempere-os com sal (pouco), alho picado, vinho branco e piriripiri. Reserve uns minutos. Leve cebola, alho e louro a refogar em azeite. Número total de visualizações de página. Ervas aromáticas e especiarias:.
cozinha de afectos: Red Curry de galinha
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O prazer de um sabor começa na memória. 05 junho, 2015. Red Curry de galinha. Voltei à cozinha indiana e ao caril. Voltei às experiências culinárias e preparei um red curry. Bem, é aromático, é saboroso, mas. prefiro o green curry. Talvez fique melhor combinado com porco. Um dia talvez faça. Talvez! Red curry em pó. Corte a galinha em pedaços e frite-os, ligeiramente, em azeite. Reserve. Faça um refogado com azeite, cebola e alho. Junte depois o tomate e deixe apurar. Ervas aromáticas e especiarias:.
cozinha de afectos: Borrego marinado em três vinhos
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O prazer de um sabor começa na memória. 28 junho, 2015. Borrego marinado em três vinhos. Pois é, decidi “embebedar” o meu borrego com três vinhos e não me arrependi. Servi um prato cheio de sabores e aromas, que foi gabado, e isso deixou-me satisfeita. Numa outra ocasião vou fazê-lo de véspera, para os sabores ficarem ainda mais intensos. e ser ainda mais gabado. A foto ficou péssima, mas o borrego ficou óptimo. No dia, num tacho com azeite refogue ligeiramente a cebola com o bacon. AIPO (porco, saladas).
cozinha de afectos: Franguinho inteiro assado no forno
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O prazer de um sabor começa na memória. 06 março, 2015. Franguinho inteiro assado no forno. O que é hoje o almoço? Franguinho assado no forno, suculento e delicioso. E fácil de temperar, assar e trinchar. Pré-aqueça o forno a 200 º. Numa taça faça uma marinada com azeite, vinho branco, tomilho, alho esmagado, louro, piripiri, sal (pouco). Coloque o franguinho num tabuleiro de forno e barre-o com a marinada. Dentro do franguinho coloque um caldo de galinha e um limão cortado ao meio. AIPO (porco, saladas).
cozinha de afectos: Iscas de fígado de vitela em cebolada
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O prazer de um sabor começa na memória. 30 maio, 2015. Iscas de fígado de vitela em cebolada. Já não cozinhava fígado há muito tempo. Agora, de repetente, apeteceu-me. Como não encontrei fígado de porco, o meu preferido, acabei por comprar, preparar e comer, fígado de vitela. Acho que vou repetir… daqui a uns anitos…. Corte o fígado a seu gosto e tempere-o com alho picado, sal, louro, colorau, vinho branco e vinagre. Deixe marinar pelo menos duas horas, num lugar fresco. Sirva com batatas cozidas. Vitela...
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verbalizar prazeres: Avisto coisas lindas da minha janela...
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 30 setembro, 2014. Avisto coisas lindas da minha janela. Etiquetas: avisto coisas lindas da minha janela. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Avisto coisas lindas da minha janela. Avisto coisas lindas da minha janela. A arte da escrita.
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 15 junho, 2013. Avisto coisas lindas da minha janela. Etiquetas: avisto coisas lindas da minha janela. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Foi assim qe eu vi a lua: grande, cheia e brilhant. Avisto coisas lindas da minha janela. A arte da escrita.
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verbalizar prazeres: Foi assim qe eu vi a lua: grande, cheia e brilhante. Uau!
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 23 junho, 2013. Foi assim qe eu vi a lua: grande, cheia e brilhante. Uau! Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Foi assim qe eu vi a lua: grande, cheia e brilhant. Avisto coisas lindas da minha janela. Avisto coisas lindas da minha janela.
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 08 setembro, 2014. Avisto coisas lindas da minha janela. Etiquetas: avisto coisas lindas da minha janela. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Avisto coisas lindas da minha janela. Avisto coisas lindas da minha janela. A arte da escrita.
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 16 novembro, 2014. Avisto coisas lindas da minha janela. Etiquetas: avisto coisas lindas da minha janela. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Avisto coisas lindas da minha janela. A arte da escrita. A força das palavras. A magia do momento.
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verbalizar prazeres: Vi, gostei e fotografei!
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 10 maio, 2013. Vi, gostei e fotografei! Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Avisto coisas lindas da minha janela. Vi, gostei e fotografei! A arte da escrita. A força das palavras. A magia do momento. Avisto coisas lindas da minha janela.
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 20 março, 2015. Avisto coisas lindas da minha janela. Etiquetas: avisto coisas lindas da minha janela. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Avisto coisas lindas da minha janela. A arte da escrita. A força das palavras. A magia do momento.
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 15 outubro, 2013. Avisto coisas lindas da minha janela. Etiquetas: avisto coisas lindas da minha janela. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Avisto coisas lindas da minha janela. A arte da escrita. A força das palavras. A magia do momento.
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 21 junho, 2013. Avisto coisas lindas da minha janela. Etiquetas: avisto coisas lindas da minha janela. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Foi assim qe eu vi a lua: grande, cheia e brilhant. Avisto coisas lindas da minha janela. A arte da escrita.
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Raciocínios, reflexões, considerações, estados de espírito, desabafos. 06 setembro, 2013. Avisto coisas lindas da minha janela. Etiquetas: avisto coisas lindas da minha janela. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Quando eu morrer voltarei para buscar. Os instantes que não vivi junto do mar". De Sophia de Mello Breyner Andresen. Ver o meu perfil completo. Número total de visualizações de página. Avisto coisas lindas da minha janela. Avisto coisas lindas da minha janela. A arte da escrita.
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Cozinha da Zela - Cozinhar e viajar é preciso. Quarta-feira, 24 de julho de 2013. Os Segredos do Caramelo. É produzido a partir do a. Çúcar aquecido lentamente, em um processo chamado caramelização. À medida que o açúcar aquece e derrete, as moléculas se quebram em compostos que lhe dão a cor e o sabor característicos do caramelo. As caldas de açúcar formam a base de uma variedade de sobremesas deliciosas, desde exóticas saladas de frutas, sorvetes e merengues até doces de confeitaria. A calda de açúcar ...
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COZINHA DE AFECTOS
Blogue de Teresa Dias. 22 março, 2018. Ganso de vitela com Porto, canela e cardamomo. É reconfortante este prato de vitela cheio de sabores e aromas. E rápido e fácil de preparar! A receita nada tem de novo, mas é tão deliciosa que decidi partilhá-la. Ganso de vitela transporta-me para a cozinha da minha mãe. Que bem ela o cozinhava! Bom, depois do Porto no prato que tal um Douro (tinto) no copo? Sugestão do maridão. aceite! Cardamomo (juntei 3 vagens a 1 kg de ganso). 15 março, 2018. O resultado foi uma...
Cozinha de Afrodite
Nosso site està em reformas. Enquanto isso conecte-se a nàs pelo Facebook:. Https:/ www.facebook.com/cozinhadeafrodite.
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O amor pela família, pela cozinha e pela partilha de bons momentos. Quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012. Por tudo isto, e pela dignidade que quero manter neste espaço, declaro oficialmente um momento de pausa. Desejo sinceramente estabilizar o meu quotidiano e voltar em breve. Esperem por mim, sim? Quarta-feira, fevereiro 15, 2012. Enviar a mensagem por email. Dê a sua opinião! Segunda-feira, 23 de janeiro de 2012. O primeiro de muitos. E nada melhor para começar um primeiro post. 180 gr. de água.
Cozinha de Autor – Chef Newton Figueiredo
8220;Um brinde às conquistas que ainda estão por vir e o amor por essa maravilhosa arte.”. A ARTE DE CELEBRAR. Compartilhar uma comida, um vinho, uma boa conversa e algumas risadas com os amigos é um dos momentos mais agradáveis e divertidos. Com freqüência se acumulam fantásticas recordações ao redor de uma mesa cheia de delícias e sabores. BELAS PESSOAS. BELAS PALAVRAS. O vinho é o medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enriquece os pobres. RUA NAZARET, 168. SÃO CAETANO DO SUL / SP.
